最強野菜スープ♪

こんにちは＊ 自分の身体は自分が食べたものでできている‼ と意識をはじめてから、平均寿命ではなく 健康寿命を延ばす生活にゆるっと取り組んでおります♪ こちらはフィトケミカル（ファイトケミカル）たっぷりの 野菜スープ♪有機野菜のお出汁です。とっても良い香り～♪♪♪ ↓ 両手いっぱい分くらいの　普段捨ててしまう野菜の部分を良く洗い １リットルくらいの水で２０～３０分煮出します。 私は圧力鍋大好きなので圧力鍋で２０分くらい煮込みました。 こちら、煮出した野菜くず。はっきり言って生ごみですよね。。。。 ↓ 玉ねぎの皮、芯、根っこ、先っぽ　 とうもろこしの皮　 里芋の皮 ブロッコリーの葉、茎の固い部分 ヤマトイモの皮 キャベツの芯、外側の葉 人参の皮 長ネギの根っこ レンコンの端っこ 小松菜の根っこ 今回はこんなところでしょうか。 すごくほっこりとする香りで、とても美味しい出汁が取れました♪ 化学調味料不使用　無添加とは言っても 「​酵母エキス​」は、ちょっと注意ですね。 とってもよさそうなネーミングなのですけどね。。。。 口に入れるものに意識をするようになるまで知りませんでした。 無添加＝体に良い‼と思って疑わなかったので。。。 余談でした。 今日もありがとうございます♪