2006/07/03(月)12:10
三五八漬けとキッシュの洪水と道子のクッキー
うちの会社は今日から第○期!
元旦みたいなもんですが誰もいません。。。
そして、1,000万円分のレシートもまだ提出されてません、どうなっとんねん
さて、PCが壊れ決算が重なった間に薄れていた芸術魂ですが、細々発見しておりました
1.三五八漬け(塩3 麹5 米8)
最寄り駅のダメダメスーパーに、定番商品としておいてある漬物の素で気になっていました
(これは乾燥麹な状態で、糠の隣に置かれてます)
これはマヨネーズみたいなチューブに入っていて、中身はドロドロの甘酒みたいな感じ
匂いはお漬物!要は一夜漬けの素のようです
パッケージに合うものが書かれていて『野菜、魚、肉etc.なんでも』と!
楽天で見たら胡瓜と魚はあった←つぼ鯛 ←ハタハタ
けど、肉が無いんでやってみたわけです。。。
牛肉:普通に牛肉/鴨肉:普通に鴨肉
麹菌による劇的な旨さを期待してたんですが、普通に美味しく味のついた肉でした
どちらも、ものすごいBBQになるのか?と期待してたのに・・・
鴨肉、勿体無かったな~貝でやっても同じだったでしょうかねぇ
で、野菜はやらなかったんですが、ダメダメスーパーの定番商品ってところが気になるわけです
三五八漬けってポピュラーですか?何回も使えるのかなぁ?
で、へしこ以外で、糠に肉を漬けても旨くなるんでしょうか?????
2.夜中にキッシュ作ったら洪水しました
また、夫が会社の人からじゃがいもを貰ってきました~(-゛-;)~
(私、芋をおかずにできないのです、カレーにも芋は入れません、肉じゃが作りません)
久々に夜中の調理実習、キッシュ作り
タルト型を使ってしまってたので、普通のケーキ型でパイ生地で
タルト型できちんとやるべきでした
パイ生地は上にきちんと伸びず、凄い形になりました
そんなの気にせず、ギリギリまでアパレイユ入れたら
焼けたらこんなんになってしまった
お弁当用だったんですけど・・・
私はココット型ごと持参、めちゃ重い!
3.山本道子のクッキーと村上開新堂はやっぱり違う?
こないだの日記で書いたように、買いに行ってきたわけです
村上開新堂はクッキーを買うのも紹介制、庶民な私にはツテはないので、道子で我慢
缶入りのものを買ってみたのですが、これは抹茶とチョコのマーブルクッキー
昔のお菓子の本に載ってたような感じの、オーソドックスなやつです
抹茶マーブルはちゃんと抹茶風味が感じられるし、チョコマーブルは食べた後がチョコ味!!
見た目の素朴さよりは美味しいクッキーでした
が、蓋を開けたらこの状態なので、即!食べないとねぇ・・・・
買い置きお披露目用?それともお持たせを想定?
で、包装紙に貼られてる製造者シールは『村上開新堂』
やっぱり味は劇的に違うのでしょうかねぇ。。。。。
最近、普通な食事が多く、夫大喜び・・・フクザツ
クリックお願いしまーす
PC壊れたとか言いながら、実はフランス語の日記に必死になってました
テストとかの前に限って、ある小説の1シーンがやたら気になったりするタイプです
決算なんですがねぇ~新しいチャレンジに目が行きます、思い立ったが吉日です
調子乗ってフランスのブログサイトに登録しました、『gratuite weblog』で検索
どれも分からないから、辞書を引きまくりで入力に至りません
で、やっと入力!
毎日アップする割りに、過去ログ無いな~と思っていたら
どうも表紙の部分に毎日入力していたようでした(キ▼д▼;)トホホ・・
必死に入力したのに!!!!!
他のサイトも見てみたいんです、写真とかいっぱい載ってて楽しそうです
でも、どどどどどっっとフランス語なので、気力失せます
で、コメント2つがついてます、1つはそのサイトからのお知らせ
もう1つコメントをくれた人はフランス語ペラペラな感じ
私の文章を読んだ結果の文章とは思えないんですが、エロサイトのお誘い系ではないようでした
どうやって返せばいいのか不明。。。。。適当に返信したら、自分にメールが来ました