火鍋を食べよう　2

火鍋の鍋底セットに入っていた香辛料たちは16種類 何種類分かりますか？・・・・私は13種類でした 下の写真は全て1回分の量です 　 　　答えはこれ！ 　　　　　全然分かりませんね　 答え(やっぱり分からないのがあるので順不同ってことで・・・) 干し胎貝、干し海老、干し貝柱、丁子、中国山椒、カルダモン、桂皮、唐辛子 フェンネル、ビバーツ(島こしょう)、棗、朝鮮人参、干し椎茸、草果、月桂樹の葉、八角 　　 　こんなにも香辛料を使ってるので、 　　　　　　 　出来上がったスープはものすごくエスニック 　嗅ぎ慣れてる中華料理とはかけ離れた香り 　同封されていた豆板醤の香りも凄くスパイシー 虎太郎さん曰く、魔女のスープ 確かにそうかも！食べる前は、ちょっと戸惑うくらいかなりエスニックな香り 普通の鍋以上に、育てる鍋でした 　　　　3日に渡って食べました。。。次回は食べたもの 　　　 　　　 　　クリックお願いします