2023/10/22(日)15:01
ミネストローネ
夕食時、冷蔵庫には殆ど何も無く、料理するのも面倒臭かったので前に近所のスーパーで買って来たミネストローネの缶詰を出し、鍋に中身をブチ込んで水を混ぜて温めただけという単純なもので済ます。
↓ちなみにこれがその缶詰
ボウルに盛り付け、今回のネタ用にデジカメで撮影するが、あまり上手くいかない。特に具をすくい上げる画像がピントが合わずなかなかきちんと撮れないのだ。今までもそうだが料理の写真を撮る事の難しさを改めて認識した。
ニンジンにコンキリエにアスパラガス、さやいんげんにズッキーニと、まさに言葉通りに「具だくさん」。ミネストローネは初めてだが、いざ食すとトマトスープの酸味がちと慣れない感じ。これでは腹は満たされないよなぁ。
↓その他、ミネストローネいろいろ