2007/02/11(日)23:37
葉山おろし <日本酒>
このお酒は山形県河北町にある酒蔵でつくられている。
で,この葉山おろしは,季節限定もので,要冷蔵の蔵出し生原酒なのだが,
芳醇なかおりと,甘味がまさに女殺し!といってもよいぐらい。
甘くてスルスルのめてしまう。
気づくといつのまにか1本あいてしまう,そんなお酒。
ここの酒蔵は,まさに夏子の酒!のようなところ。
酵母も自社開発していて,お米にもこだわった研究熱心な酒蔵である。
メインのあら玉は,かなりキリリとしたお酒だが,
この葉山おろしはマローンとした旨みと甘味がつまった,といって甘すぎない!
とても良いお酒だった・・・。すばらしぃ・・・。好きな日本酒に加わった。
ただ,季節限定品なのが難点というか,まさに,今,冬に飲んでこその冷酒である。
←楽天ショップにとびます2300円
↑もちろん和田酒造HPで買っても同じ値段です。