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2008.01.20
カテゴリ：小山生活
生家が和菓子屋さんだったという鉄筋屋さんは、
毎年お歳暮に、手作り羊羹２種（コシ＆ツブ）を持ってきてくれます。 「親がやっていたのを見よう見真似で作るんだ」と言いますが、 その出来栄えはプロ技です。ＤＮＡですねぇ。 ここしばらくは体調がすぐれなかったにもかかわらず、 年明けに手作りして持ってきてくれました。  まずはツブちゃんを。お昼のデザートに皆で頂きました。 甘すぎず、なめらかで、お上品なお味です。 日本人は和菓子にお茶ですねぇ～  ふぅ～お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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