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2010.05.03
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モラタメさんからですー。


丸善食品工業 みんなでワイワイお寿司セット
(ゆずちらし寿司の素×2/味つけおいなり×2/椎茸の含め煮×1)

ゆずちらし寿司の素を使ってちらし寿司作りました。

5種類の野菜具材を炊き立てご飯にウチワで扇ぎながらまぜまぜした後
別添の国産ゆず果汁入り調味酢をたらりと全体にかけ、更に軽く混ぜあわせる。

この上にスーパーで買ったお刺身セットを乗せてみました。

ゆずの香りのするちらし寿司は初めてでしたが
爽やかな香りでさっぱりしておいしゅうございました。

ワサビ醤油の代わりに柚子胡椒を醤油で溶いたものをかけても
美味しかったですー。

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Last updated  2010.05.03 22:13:51
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