久々に日記ＵＰです
随分長い間かいてなかったので、今日からバンバン書こうかなって思います

我が家に圧力鍋がやってきて早１週間
いろいろと作っておりますので、レポートを…

まずはT-falのクリプソ スペリオール（６リットル鍋）でデトックススープを作ってみました


【送料無料・のし包装無料】T-fal / ティファール ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ スペリオール 6L P4130766


４．５リットルのガラス蓋ナシはポイント１０倍のこちらがおすすめ！

【期間限定ポイント2倍！11/07～11/20 10時まで】仏製 ティファール　クリプソ　プルミエ　4.5L ワンタッチ開閉蓋圧力鍋



レシピはクックパッドで見つけたのだけど、パパがセロリとピーマンはやめてくれというので、ジャガイモとベーコンを足してミネストローネ風に…

http://cookpad.com/recipe/338028


味見をしようとちょっとすすっていたら、娘に見つかり、見事にペロっといかれてしまいました…
本当においしいですよー

加圧時間は１５分×３セット

お味もおいしくて、翌日遊びに来た妹はぺろりと２杯食べてましたｗ
その次の日、ウ〇チがどっさり出たとか（汚くてすいません）
さすがデトックススープ。

T-falは思っていたより低圧鍋みたいです。
内容量もかなり入れてるので、仕方ないかな？
クリプソはカレーかおでんかスープくらいしか出番がないと思うので、まぁいいか

でも、低圧だからこそ、白米を炊くとかなりおいしいんだとか…
１５分やそこらでおいしいご飯が炊けるのなら、いずれは挑戦してみたいなって思います

で。
もう一つの期待の星。
ワンダーシェフの高圧鍋

私はこちらのゲンセンカンさんで購入

ゲンセンカン

最初他の所で買おうと思ってたんだけど、注文時は即納だったくせに急に「予定を上回る注文が入ったため、出荷が２週間後になります」って連絡が来たので、キャンセルしてこちらで買いました
そのお店、楽天ランキングで１位の所だったから安心して注文したのに、在庫の調整もできないようなショップさんには呆れますネ。

こちらのゲンセンカンさんは商品ページには「※こちらの商品は現在入荷が間に合っておりません。納期にお時間をいただきます。申し訳ありませんがよろしくお願いします。」って書いてあったけど、納期を問い合わせてみたらすぐ返事＆納品してくれました
とても親切で丁寧なショップさんです！

後、ガラスの蓋を別売りしてるところもあるけど、わざわざ買わなくても市販の２０センチ蓋で問題なく使えます
その点も購入前にゲンセンカンさんに聞いてみたのだけど「お取り寄せもできますが、高くつきますし、市販のガラス蓋で問題なく使えますので」とお返事をくださいましたなんていいショップさんなんだ

★ワンダーシェフ片手圧力鍋3L★

ちゃんと浜田陽子先生の料理本やＤＶＤもついていてこのお値段なので、お安いと思いますよ♪

うちは根菜のとろとろ味噌汁が大好きな２歳の娘の為に、普段使いが便利な片手３リットルサイズです

これはもうかなり使ってます

まず、到着してすぐ作ったのが大根の味噌汁。（地味ですが…）
いつもは普通の小鍋で３０分弱煮立てていました。

加圧時間５分
とろとろで透き通った大根のお味噌汁ができました

面白くなって、同日サトイモの煮っころがしも作成。
こちらも加圧時間５分
ほくほくであまーい里芋の煮物ができました

翌日はなすびと玉葱のお味噌汁。
いつもは小鍋で３０分以上炊いていたのが今日は加圧時間３分

とろとろーっと舌で潰せるくらいの柔らかいなすびにお嬢様大満足。
いつもの倍は食べてました

ひじきもつくったけど、加圧３分かな
普通にできました。
これも以前は小鍋で３０分くらい炊いてたかな。

その次に筑前煮を製作。
加圧時間１０分プラス煮込み１５分弱
おいしい筑前煮に大満足！

こうやって書いてみると、この１週間だけで相当時間短縮できてるよね
めっちゃガス代浮きそう

そして何より、食材がめちゃくちゃおいしいです
特になすびや里芋の甘さには感激したくらい。

煮物好きのパパも「とろとろでうまいなー」って喜んでました

台所に立つ時間も減るし、余裕ができるので、後一品…って気分になります
買ってめっちゃ良かったよ

「むしす」もＤＶＤもレシピ本もついてます。
レシピ本通りに作ってもおいしいし、加圧時間も丁寧に記載されているので、初心者の人にはかなりいい商品だと思います

むしすは私は落し蓋としてフル活用してます
食材が煮踊りして煮崩れするのを防ぐのに大活躍
ちょうど落し蓋買おうと思ってたので、いいタイミングでした

なすびのお味噌汁なんて特になすびが軽くて浮いちゃうので、沈めるのにちょうどよかったです

後、昨日ワンダーシェフで鰯を炊いてみました☆



１５分くらい加圧したら、大きな背骨以外はそのまま２歳の娘でも平気で食べれる位柔らかくなってましたよ

掃除も面倒じゃないし、カルシウムも摂れていい感じ
やっぱり圧力鍋、オススメです！

後日牛すじの煮込みも作る予定
牛すじが冷蔵庫でスタンバってますｗ