2011/04/14(木)18:33
美味しい牧場のソフトクリーム
今日は、商品開発研究の為、高知市にある岡崎牧場さんに視察研修に行って参りました。
岡崎牧場さんのショップは、花と緑がイッパイでとても可愛らしい建物です。
中に入ると牧場でとれた牛乳や地元の原材料をを使ったお菓子やケーキが並べられどれも美味しそう!
さすが牧場 ミルクソフトクリーム 美味し~い
以前から開発中の四万十川天然青のりソフトクリームの販売に向け牧場のオーナーのK様やメーカー様に色々と教えていただきました。
試験で作った青のりソフトクリームは、意外と皆様に講評
岡崎牧場様のイチゴや桃のソフトクリームもすごーく美味しいですよ。
日曜日には、長蛇の列が出来るそうです。
景色もいいし、牛やヤギもいて子供を連れて行くにはとってもいい所です。
場所は、高知市円行寺 牧場のお菓子屋さん『 Deer Land Farm 』