四万十の逸品　　自然仕立て：かりんとう

　　　　四万十川の自然仕立て　かりんとう 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンフレット 　　　　 　　　　 　　　　　　東京中目黒の野菜スイーツ専門店 　　　　　　　　　　　　『パティスリーポタジエ』の 　　　　　　　　　　　　柿沢安耶シェフがプロデュース。 　 　　　　　　南国高知の太陽を浴びて育ったお米と 　　　　　　　　　　　　四季折々の野菜、黒潮の天日塩など  　　　　　　四万十川流域でとれる 　　　　　　　　　　　　こだわりの食材を使用しました。 　　　　　　　米油で揚げ焼した米粉入りの生地は 　　　　　　　　　　　　さっくり軽くてカロリーも控えめ  　　　　　　　野菜の味わいの奥から、ふわりと立ちあがる 　　　　　　　　やさしい甘味は、地元産サトウキビを煮詰めた 　　　　　　　　　　　　黒糖蜜 『ぼか』 が隠し味 　　　　　　　　自然のおいしさを 　　　　　　　　　　　　優しく包み込んだかりんとうです。 　　【四万十川流域ののどかな田園風景】　　 　　　　　 　　　　　 　　　　　　春　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　夏 　　　　 　　　  　　清らかな水と美味しい空気　       　　  聞こえてくるのは、鳥とカエルの鳴き声 　　　 　　 の～んびり育ってます！