こだわりの豊のしゃも肉を食べた！

	こだわりの豊のしゃもを試食する！平成１６年４月１４日（水）　こけこっこ村訪問
	４月１４日（水）、昨年に引き続き、大事な愛妻を引き連れて、大分市内から車で１時間ほどかかる、清川村のこけこっこ村に足を運ばせてもらった。理由は、こけこっこ村を経営する藤山　力さんから一本の電話があったからだ。 ”おい、内田君！　おいしい豊のしゃもを食べさせてあげる　から、感想を聞かせてくれんかい！” ”いいですけど、わたしは地鶏の産地、都城出身だから、鶏肉にはうるさいですよ！　さしみはあるんですか？” 藤山　力さんが３年かがりの試行錯誤の末に完成したこだわりの豊のしゃも、食べないわけにはいかない。さっそく愛妻に説明して、翌々日に１４万キロ走行の愛車三菱シャリオを走らせて、清川村に向かった。藤山　力さんの自宅に着いてみると、すでにお肉の準備は出来ていた。宮崎県の都城出身のわたし、地鶏の産地、鶏をさしみで食べるのも当たり前の土地柄である。そのため、藤山さんは、鳥刺しをいっぱい用意してくれていた。下記の写真をごらんあれ。。。「ああ～思い出したら、またよだれが出てきそうだ～！」テーブルの上に炭火を用意、うまそ～でしょ！これがこだわりの豊のしゃも肉最高においしかった地鶏のさしみ！
	★お知らせコーナー★ 大分県内外の人で、藤山　力さんの豊のしゃも肉を食べたい人は、大分市府内町の遊歩公園で毎月第2土曜日に開催される、大分土曜市にぜひ足を運んでみてください。Ｆゾーンでひときわ元気な掛け声で、豊のしゃも肉を焼いているその人こそ、藤山　力さんその人です！
	続きは後日書きますね！
	お問い合わせは、こけこっこ村　～藤山　力ちゃんの元気にわとり～大分県大野郡清川村大字三玉１１１０番地ＴＥＬ/ＦＡＸ　０９７４－２４－６６６６携帯電話　０９０－５０８８－１８３１Ｅ－ｍａｉｌ：sou.yuu.famu@yacht.ocn.ne.jp