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以前このサイトで一度紹介したことがありますが、
より簡単な方法を入手・・・(エノテカで教わってきました) ホットワインにするとアルコールも飛んでしまうので アルコールが弱いけどワインは飲みたいという方にオススメです (材料) ボジョレー・ヴィラージュ 200cc ハチミツ 砂糖 マーマレードジャム 各こさじ1杯 (作り方) 1.ワインを沸騰するまで小鍋にかける 2.沸騰したらチャッカマンで点火してアルコールを飛ばす。 (やけどに注意) 3.仕上げにハチミツ・砂糖・マーマレードを加え混ぜ合わせて感性 かきまぜるときにシナモンスティックをつかうのもお好みで可 寒い夜にぴったりです。ぜひぜひチャレンジしてみてください(^^) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年03月01日 03時07分17秒
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