タケノコ炊き込みご飯

今年は寒い日が続いたので、たけのこ出現が例年よりちょっと遅めです。 ここ最近、一週間ちょい前からはニョキニョキです！ 実家で釜であくぬきして湯がいたタケノコいただき(^з^)-☆ 今回も、たけのこ炊き込みご飯を～ それと、タケノコ煮物。 実家では、これが……タケノコが竹になって食べられなくなる時期まで、毎食数週間続き、お外であくぬきでお釜で炊くから洗濯物が煤くさいんじゃないかっという生活が続いたりしましたが、 今じゃそれが懐かしく…… なんとか母の味を再現してみようっと、なんかやってるとこです。