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調理家電のレシピィ(ホームベーカリーレシピ)

カリカリベーコンフランスパン






カリカリベーコンフランスパン ホームベーカリーのレシピ


カリカリベーコンパン
●材料(1斤分)●

フランスパン専用粉---300g
砂糖--------大さじ1
塩----------小さじ1
ベーコン-----4枚
水----------205g
ドライイースト--3g
※写真はローズマリー入り

カリカリのベーコンの塩味のあるコクとフランスパンの小麦本来のうまみが最高!くせになるおいしさです。焼き立てにバターで更にリッチなお味になりますよ。
ベーコンは電子レンジでカリカリにするので簡単。耐熱のお皿に広げてチン!してください。
香りづけにお好みでハーブをプラスしてもいいです。

●作り方● 食パンコース(4時間)
ベーコンは、細かく切って、電子レンジ(500W)で5分(カリカリになるまで)加熱し、さましておく。
材料を計ってホームベーカリーのパンケースに全部入れてスイッチオンでOK!(イーストは所定の箇所へ投入)


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 2004.10.1UP_2019.4.3更新


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