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バナナケーキ

バナナケーキ フードプロセッサーレシピ 日記はこちら

バナナスタンド! バナナボートディッシュ 完熟バナナ ドアストッパー シリコン製 ドアストッパー【完熟バナナ!】
完熟の甘くて香り豊かなバナナで作ると美味。
しっかり焼いて、こんがりとしたケーキの皮のほろ苦さと、バナナの甘味がとっても良くあいます。
バナナが完熟していない時は、電子レンジ(600W)で2~3分チン!してみて。
フードプロセッサーで混ぜる時は、材料は順番に入れては混ぜ、入れては混ぜというようにしてください。
バナナケーキ

●材料 <パウンド型18cm1個分>●

 バナナ--3本(300g)
 砂糖----100g
 無塩バター-100g
 卵---------1個(溶いておく)
 ※薄力粉----120g
 ※ベーキングパウダー--10g
 ※は、合わせて振るっておく
バナナケーキ工程
●作り方●
1 フードプロセッサーにバターと砂糖を入れクリーム状にゴゴーガガーっと混ぜ、更に卵を少しずつ入れて混ぜる。
2 バナナを入れガガーガガーと混ぜる。
3 粉類の1/3を入れガガーと混ぜ、残りも同様に混ぜる。
4 型に入れ生地をならし180度のオーブンで約40分焼く。
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材料の入れ過ぎストッパー・おろしカッターなど、細かい配慮はさすが日本のブランド。シンプルなパーツ構成もクイジナートよりコンパクト。氷りは削れません。
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少しずつ卵を入れる時に蓋を全部あけなくてもいいから便利。煙突みたいなボールカバー。3種の中では一番大きいサイズですが、肉のミンチ容量はどれも500gです。
ファインシュレッダーで、かき氷りもできます。
おろし金は別売です。
◎プラスチック容器
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写真もきれいな加藤千恵さんのレシピ本です。
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 2005.2.27UP_2007.1.21更新


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