今日は、母の家に遊びにいくので、手みやげにくるみパンを焼きました。
レシピアップしてある
卵の入ったくるみパンとはちがった配合で試してみました。
【材料(1斤)】
強力粉----250g
全粒粉-----30g
塩--------小さじ1
砂糖------大さじ3
バター-----30g
牛乳------180g
くるみ----50g
ドライイースト---3g
最初から全部入れてホームベーカリーの4時間コースで作りました。
両親にも子供達にも大好評♪(^^)♪おいしかったー。
卵アレルギーの方なら、こっちのレシピの方がいいですね。
卵なしなので。
有機 生くるみ 無塩 100g
お昼は、母の家の裏にある畑でお弁当をたべました。
天気がよかったので、まるで、ピクニックです。
それから、服を買いにいくことに、母と私と、子供の三人で、ユニクロへ車に乗ってGO----@@
あんな事態になるとは!この時は、誰も予想しなかった!
つづきは明日....
パンの材料、ケーキの材料、書籍から、ホームベーカリー、道具まで、パンとお菓子作りのあれやこれやをそろえるならこのお店
ママの手作りパン屋さん
レシピブログ参加中
レシピブログ『わたしの旬レシピ・10月』