調理家電のレシピィです♪
今日はまさにレシピィ的なレポートをアップします。
ヘルシオを使ってみたかったので、お手頃プライスの容量も小さめ18Lを購入しました♪
ちゃんと、電子レンジ機能もついています。
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シャープ【SHARP】18L ウォーターオーブン ヘルシオ ホワイト系 AX-CA600-W★【スチームオーブンレンジ】
今回ためしてみたのは、発酵機能!
甘酒を作ってみたかったのですが、それを作るには機能的にちょっと足りない。
甘酒の理想的発酵温度は60度。
ヘルシオの発酵温度設定の最高が45度(T_T)
甘酒の発酵時間は、6時間
ヘルシオの発酵時間の最長が95分。
だけど、ものは試しに強引にヘルシオで作ってみました。
そして、完成!ちゃんと、甘くできたよーーーー♪
時間を延長するのが手間でした。(^^;