みなさん、パクチー好きですか?
私は癖になってしまいました(爆)
パクチーはデトックス効果が高くヘルシーという記事を読んだことあるので、スーパーで見かけたら買うようにしています。
癖のある野菜の見切り品をたくさんゲットしたので、
くせ〜サラダ作ってみました。
セリ、パクチー、ケール、パプリカ(赤黄オレンジ)ブロッコリー、レモン。
セリのサラダはじめて食べましたが、美味しい♪
パクチーもセリ科だそうなので、くせ〜サラダじゃなく、セリサラダと言ったほうがいいかしら。
そしたら、セリのスムージーも美味しいかな?
今度やってみます。
パクチーにもいろんな種類がありますね。
こちらは、よく見かけるようになった、コリアンダー
パクチーが遠慮なくはいっているカップ焼きそば食べてみたら、
ちょっぴり辛くて美味しかったです。パクチー好きな方はぜひお試しあれ!
ラーメンもありますよー(笑)
癖野菜のレシピ
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ケールのスムージー
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ケールのと生ハムのサラダ
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パクチースムージー