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レチリオのらーめん日記

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らーめん 藤沢市

2012年05月19日
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カテゴリ:らーめん 藤沢市
冷やしつけ麺(900円)

運良く?臨休ではなく営業しておりました。
3回目の訪問は「煮干し」と心に決めておりましたが、
今日は暑くて「冷やしつけ麺」に負けてしまいました。
「柚塩」なんて始まってたのでそのうち食べたいですね。

  • めじろ 冷やしつけ麺.jpg










焦がしネギが強めのスープは、僕にはたまらなく美味しいですが
食べる人を選ぶかもしれません。
麺は中細麺でスープに良くあってます。
代々木の麺じゃなくなったのかな?
炙りちゃーしゅー・めんま・のり・柑橘類。
スープ割はないとのことで、そのままグイグイ飲んでしまいました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。






最終更新日  2012年05月19日 16時47分20秒
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カテゴリ:らーめん 藤沢市
醤油煮干しラーメン(850円)

  • 渦 醤油煮干しラーメン.jpg









見た目が美しい。
いい香り。
そして旨い。
じっくり味わって完食。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。






最終更新日  2012年05月19日 16時10分24秒
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2012年05月03日
カテゴリ:らーめん 藤沢市
揚げ米と生姜のらーめん(650円)+濃口(130円)

  • 能登山 揚げ米と生姜のらーめん.jpg









生姜スープが二日酔いの体に沁みます。
もう少しスープの量が多いと嬉しいかも。
そういえば、味玉はこないだテレビで味玉部門1位みたいなの
やってたような気がします。
美味しかったですよ。
ごちそうさまでした。






最終更新日  2012年05月04日 04時07分48秒
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カテゴリ:らーめん 藤沢市
チャーシューワンタンメン(1130円)

久しぶりだったので奮発してしまいました。

  • ら塾 チャーシューワンタン麺.jpg








今日は少しダシが弱い気がしたけど十分旨いっす。
麺は少し細くなった?
食感は変わらずこの麺も旨いですね。
チャーシューは少しパサっとしてやや外れの日かなぁ。
ワンタンはいつも通りで旨いっす。

チャーシューが外れと言いつつも「切り落とし500円」は
買って帰りましたけどね(笑
ごちそうさまでした。






最終更新日  2012年05月03日 06時57分12秒
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2012年03月24日
カテゴリ:らーめん 藤沢市
焦がしネギらーめん(900円)

  • めじろ 焦がしネギらーめん.jpg







焦がしネギ・ネギの香り・食感がたまりません。
美味しいなぁ。
なめらかな麺はスープとの相性がバッチリです。
ぶっといめんまにちゃーしゅーが2枚。
今日も大満足の一杯でした。
次回は煮干しを食べたいです。
ごちそうさまでした。







最終更新日  2012年03月24日 16時39分43秒
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2012年02月03日
カテゴリ:らーめん 藤沢市
塩(300円)

本日OPENの藤沢めじろへやってきました。
13時半ころ着いて店内満席。
らーめん屋というか飲み屋のような感じですね。
本日は醤油・塩のみでどちらも300円とのこと。
しばらく待って塩を注文しました。

  • めじろ@藤沢 塩 300円.jpg


スープを一口飲むと昔の味が蘇ったような気になりましたが
たぶん気のせいでしょう。
美味しいです。
麺はなめらかな細麺。
代々木の麺に近いでしょうか!?
この麺も美味しいですね。
ちゃーしゅー・めんま・のり・ねぎ。
めんまはあのぶっといめんまでした。
バランスのよいこの一杯はやはり美味しいですね。

おやっさんにお会いしたのは数年ぶりですが、
最後にお久しぶりと声をかけていただいたのが
嬉しかったです。
また食べに来ます。
ごちそうさまでした。








最終更新日  2012年02月03日 17時13分52秒
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2012年01月12日
カテゴリ:らーめん 藤沢市
魚介醤油(780円)+特製めんめん(220円)

めんめん亭 魚介醤油 特製めんめん

キレのある魚介スープは旨い!
ザクっとした細麺も旨いっす。
ちゃーしゅー・めんま・味玉・ねぎ・のり。
今回も大満足の1杯でした。
ごちそうさまでした。







最終更新日  2012年01月12日 13時16分25秒
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2012年01月01日
カテゴリ:らーめん 藤沢市
チーズらーめん(850円)

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い申し上げます。

さて、2011年食べ収めは能登山となりました。
新メニューっぽいチーズらーめんを注文。

能登山 チーズらーめん

濃厚なドロドロスープ+チーズでジャンクに旨いっす。
麺はつけ麺と同じと思われる太麺。
スープ+チーズによくからんで相性がいいですね。
ちゃーしゅー・のり・ねぎ。
このスープとご飯の相性もいいのでおすすめです。
ごちそうさまでした。






最終更新日  2012年01月02日 03時14分24秒
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2011年12月19日
カテゴリ:らーめん 藤沢市
醤油らーめん(600円)

初訪問。
店内カウンター&狭い小上がり。
醤油か塩か迷いましたがとりあえず醤油で。

ひの木 醤油らーめん

平塚の有名店の味に近いらしいですね。
(その店は1回しか行ってないので・・・。)
少し魚粉のザラつき感が気になったけど旨いです。
麺は細麺でストレート。
程よい固さで旨いっす。
ちゃーしゅー・めんま・のり・ねぎ。
600円でこの味は嬉しいですね。
ごちそうさまでした。






最終更新日  2011年12月19日 11時36分44秒
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2011年10月17日
カテゴリ:らーめん 藤沢市
魚介醤油(780円)+ネギごはん(100円)

随分久しぶりでいつ以来か調べてみたら
2010年1月以来でした。
言うほど久しぶりではないかしら!?
厨房には店主の他に男性が一人いて
なんだか新鮮でした。
キレイな奥さんはもう出てないのかな?

めんめん亭 魚介醤油 2011.10.17

具が少ない&小さい・・・。
キレのある魚介醤油スープは旨いっす。
進化してるな~。
麺は固めでザクっとして旨いっす。
この麺はいつ食べても旨いっすね~。
ちゃーしゅー・めんま・のり・ねぎ。
旨い旨いとあっという間に完食してしまいました。

めんめん亭 MINIメニュー 2011.10.17

こんなのやってるんだとネギごはんを頼んでみました。

めんめん亭 ネギごはん 2011.10.17

少し韓国風というか甘辛で旨かったです。
ごちそうさまでした。
近いうちに再訪したいですね。








最終更新日  2011年10月17日 14時47分54秒
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