テーマ:国際結婚 ア・ラカルト(507)
カテゴリ:イギリス旅行 Feb08
もう、帰国して1ヶ月が過ぎようとしているのに、まだイギリス話で、すみません…(^^;) イギリスの食事と言って思いつくのは、『フィッシュ&チップス』ですよね。 本来なら、イギリスにはもっといい料理がありますよ~(^0^)/ と紹介したいところなんですが、 私たちって、レストランでワインで乾杯 というタイプではなくって、 気楽なバーでおいしいビールを好きなだけ タイプなもので。 そうなると、やっぱり食事は、『フィッシュ&チップス』 中心になってしまいました 奥がフィッシュ&チップス、手前はヨークシャープディングのソーセージ添え。 ちなみに、チップスとはポテトフライのこと。 (あ、知ってましたね…^^;))) ヨークシャープディングは、パイ生地でお皿のようにしたもののこと。 中に、ソーセージ入れたり、ビーフシチュー入れたりして、食べるんです。 テイクアウト中心のお店の、フィッシュ&チップスはこんな感じ。 TAROもいるし、ちょっと寒かったので、お店の中で食べました。 どのお店も、魚は、鱈(たら)です。 主に Cod と Haddock という2種類から選べました。 味付けはしていなくて、自分で塩、コショウ、ワインビネガーをかけます。 このフィッシュ&チップスは、大きかった 35cm超え さすがに、完食するとお腹いっぱいすぎるし、カロリー考えたら恐ろしいですよね~。 でも、衣を半分はさけるようにすれば、魚の身は、本当にふっくらでおいしい! TAROも、喜んで食べてましたよ~(^-^*) あと、ワインビネガーをびちょびちょになるまで、かけるんです 日本の米酢ほどすっぱくないし、揚げたてアツアツにかけるとこれが想像以上においしい 日本で普段の生活をしているよりも、数倍、魚を食べたイギリス旅行でした。 あと、スーパーで買い物していても、魚が大きくて安い!!! それにそれに、皮も骨もよけてあるので、料理下手な主婦としては、 イギリスに暮らした方が、魚を食べる日常になると思いました ま、それでも、刺身、煮付け、焼き、と幅のある日本食が恋しくなりましたけどね(^^) ●TAROもフィッシュ&チップス好きになるかな(^0^)/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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やっぱり本場のフィッシュ&チップスは量が多いのですね。おいしそう♪
すっごいすっごい偏見ですが(友達やイギリスの本を書いているライターさんの話からそう思ってしまったのですが)、イギリスのご飯はおいしくない(日本人の口にはあわない?)ときいたのですが、レイレイさんのブログを見ているとそうは思わないのですが・・本当のところどうなんでしょうか? (2008/04/04 11:56:09 PM)
私はあんまり好きじゃないデス(^^;)ていうかカロリーを考えると他のもの食べたほうがいいかなぁって思っちゃうので。
あっでもマックのポテトは好きかも~BBQソースをつけて♪ (2008/04/05 12:36:14 AM)
朝からビールが飲みたくなるな、こりゃ(~_~;)
私はビール大好きなので、これで飲めたら最高だ~ってテンション上がっちゃうよ~♪ これに豆腐があれば文句なし!!! ところで、肝心のビールの味は美味しい?? (2008/04/05 07:34:06 AM)
おぉ~!! これこれ!
このてんこ盛りですよね~。 こう言っちゃ何ですけど,イギリスで美味しいと思ったのは フィッシュ&チップスだけです。 真ん中の写真のやる気のないチップスが,イギリスらしいし。(失礼) でもTARO君には食べやすかったのでは? そう言えば,鱈の漁獲が禁止になるとか騒いでいたのは もう無くなったの?イギリスの食卓を襲う重大問題とか言ってましたよね~。 (2008/04/05 09:59:55 AM)
さすがにすんごいボリュームだね~(◎_◎;)
こりゃお酒が進むわ♪ お魚が鱈でTAROくんも食べたれてよかったね~(≧∇≦)b イギリスのお魚は骨も皮も取ってくれてあるんだ~! いいな~(笑) (2008/04/05 01:47:41 PM)
イギリスの名物料理って、フィッシュ&チップスしか思い浮かびません…(汗)
ヨークシャープディングですが、プディング、プディング……プリン?プリンとソーセージの料理かと思っちゃいました(笑) まさか、そんなことはありませんよね~。 それぞれのお皿ですが、1人分なのでしょうか? もし、これを1人で完食したら、かなりの高カロリーをとることができますね~。 若い人だったらいいかもしれないけど…。 ランクリ完了! (2008/04/06 02:37:59 PM)
>やっぱり本場のフィッシュ&チップスは量が多いのですね。おいしそう♪
>すっごいすっごい偏見ですが(友達やイギリスの本を書いているライターさんの話からそう思ってしまったのですが)、イギリスのご飯はおいしくない(日本人の口にはあわない?)ときいたのですが、レイレイさんのブログを見ているとそうは思わないのですが・・本当のところどうなんでしょうか? 良く聞きます。イギリスの料理はおいしくないって。 でも現地にいると、まずいなと思ったことはないですね。 特に、私は結婚して10年かけて、イギリス旦那さんの料理に慣れているので、 旅行でイギリスに行った日本人よりも、イギリス料理が好きになっているかも。 日本料理に比べて、手間がかからず、盛り付けも大胆だし、 1食のおかずの数が少ないから、そう思っても無理はないですね…(^^;) (2008/04/06 10:31:31 PM)
>私はあんまり好きじゃないデス(^^;)ていうかカロリーを考えると他のもの食べたほうがいいかなぁって思っちゃうので。
>あっでもマックのポテトは好きかも~BBQソースをつけて♪ 分かります、分かります。 確かに、このイギリス旅行で、私、体重増えましたから(^^;) でも、イギリスのポテトは、おいしい♪ (2008/04/06 10:33:05 PM)
>朝からビールが飲みたくなるな、こりゃ(~_~;)
>私はビール大好きなので、これで飲めたら最高だ~ってテンション上がっちゃうよ~♪ >これに豆腐があれば文句なし!!! >ところで、肝心のビールの味は美味しい?? 野暮な質問ですよ~(^^)b イギリスのビールは、おいしいのなんのって、もう、そりゃ、大変です(笑) しっかり味のあるビールが好きな人には、たまりませんな~。 バドワイザーみたいに、さっぱりが好きな人には、合わないかも。 (2008/04/06 10:34:48 PM)
>おぉ~!! これこれ! このてんこ盛りですよね~。
>こう言っちゃ何ですけど,イギリスで美味しいと思ったのは >フィッシュ&チップスだけです。 >真ん中の写真のやる気のないチップスが,イギリスらしいし。(失礼) >でもTARO君には食べやすかったのでは? >そう言えば,鱈の漁獲が禁止になるとか騒いでいたのは >もう無くなったの?イギリスの食卓を襲う重大問題とか言ってましたよね~。 できたて、揚げたて、アツアツ、がおいしい条件ですけどね。 日本で食べる白身魚のフライと比べると、断然おいしいですね~。 鱈の漁獲については聞いたことあります、が、特に変わった様子はなかったです。 (2008/04/06 10:39:24 PM)
>さすがにすんごいボリュームだね~(◎_◎;)
>こりゃお酒が進むわ♪ >お魚が鱈でTAROくんも食べたれてよかったね~(≧∇≦)b > >イギリスのお魚は骨も皮も取ってくれてあるんだ~! >いいな~(笑) ははは。ビールは、すすみますよぉ(^0^)/ でも、塩味が濃いわけではないので、ジャガイモも魚も、旨みたっぷりです。 スーパーに並ぶお魚は、とてもうらやましかったです~。 離乳食にも、ぴったりだなぁって思いました。 (2008/04/06 10:55:55 PM)
>イギリスの名物料理って、フィッシュ&チップスしか思い浮かびません…(汗)
>ヨークシャープディングですが、プディング、プディング……プリン?プリンとソーセージの料理かと思っちゃいました(笑) >まさか、そんなことはありませんよね~。 分かります!私も、デザートだと思ってました(^m^) >それぞれのお皿ですが、1人分なのでしょうか? >もし、これを1人で完食したら、かなりの高カロリーをとることができますね~。 >若い人だったらいいかもしれないけど…。 はい。一人分ですよ~。 たっぷりのカロリーを取得することができました(笑) 日本みたく、メニューにカロリーなんて書いてあったら、大変でしょうね。 (2008/04/06 11:00:43 PM) |
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