長岡　生姜醤油ラーメン　たいち

2024.09.16

カテゴリ：ラーメン

先日仕事で新潟県長岡市へ行った際に食べたラーメンが絶品でした
それは
生姜醬油ラーメン　たいち
ここの醤油チャーシューを食べたんです
価格は税込み１１５０円
車でしか行けないので
地元の人ばかりのお店
私が行ったときには１１時３０分で既に
１０名程度の列
帰るときには３０名ぐらい並んでました
お店の外観はこんな感じ

外の駐車場側に数名並んでいて
中に座席で８名ほど座って待てるようになってます
駐車場は８台程度停めれる感じでした
でもほぼ満車で　かなりタイミング良くないと停めれません
さらに店の前に駐車待ちすることは交通量的に無理です

お店に入ると券売機があり
その周辺に座って待つ場所があります

かなり回転が速いので
１０名の待ちだったとしても
１０分も待たない程度で入れます
新潟の方々のマナー最高です！
お店の中は　かなり庶民的な感じです
座席の待合室で先に食券を渡します
その際に相席ＯＫか？という質問があります
今回は　醤油チャーシュー並みをたのみました
１１５０円
お店の中はこんな感じ

テーブルの上には
お箸・レンゲ・ラーメンたれ・コショウ・ツマヨウジ
水・ティッシュ
※最初の水は入口付近にある機械でセルフです

このラーメンたれをどう使うのかはわかりませんでした
今回餃子をたのみませんでしたが
３個４８０円と少し高価だなと思っていたら
１個が普通の２個分ぐらいありました(笑)

さて数分待つとすぐにラーメンの到着です

麺やスープの紹介はHPに書いてあるので読んでみてください

食べた感想は
超美味しいです
そして並みサイズでも十分多い
※地元の方は結構大盛を食べてましたが、、、
　大盛　麺１．５倍　／　特盛　麺２倍　だとおもいます
チャーシューがあってコッテリしてるようで
生姜の風味がとてもあっさりと口の中を整えてくれます
今回はチャーシューをいれたけど
普通の生姜醤油ラーメンでも十分満足できそう
そして塩ラーメンもあったんですが
地元のご家族がそれを食べていたので
そちらも人気あるのかもしれない
麺の具合もちょうどよく
本当に生姜醤油という感じがしっかり口の中で広がって美味しかった

新潟県には５大ラーメンがあるらく
そのうちの一つがこの長岡　生姜醤油ラーメン
今回は地元の方に人気のご当地ラーメンでした
冷凍で食べれないのか探したらこんなふるさと納税を発見です

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