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January 5, 2026
テーマ：おせち料理(1064)
カテゴリ：食
おせち料理、今回9品作ってみました。 こんなにも作ったの初めてです。  祖母達の古き良き時代の手作りできる主婦が 私にとって憧れの存在。 だから、一度は作ってみたかったー。 全部作るのは無理でしたが、やっぱり 無添加のおせちは美味しかった‼️ 変な甘味料の後味もなければ、薬品臭くもない。 安心安全なおせちは、お箸が進んだわ‼️  実を言うと、大晦日と1/1から1/3まで包丁持って1日3品くらいずつ作ってました。 (本当は正月に包丁持ったらいけないけどね。 縁起良くないって言うからね。) 1日2.3品でも、疲れた。(笑) 子供もエビのワタ取りや人参とこんにゃくに飾り包丁入れて手伝ってくれたり、 夫が煮しめや一部お取り寄せしたおせちを盛り付けてくれたり、 家族みんなで協力し合ったけども。 これを1日で作ってしまう主婦の方って ブログで沢山みかけますけど、 本当に尊敬します。すごくかっこいい‼️ 来年はもう少し手際よく作れたらいいな。 あと、盛り付けも ちゃんと縁起のいい奇数で盛り付けてみたいな。 あともう一つ、 紅白なますに黒砂糖では 色味がやっぱり茶色になっちゃうわね‼️笑 紅茶なますになっちゃったわね。 白砂糖の方が味が合うけど、 ミネラル重視で黒砂糖にするわ❣️👍 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
January 5, 2026 03:06:53 PM
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