カフェ感

わたしの友人が昨年、


会社を辞めてお菓子屋さんを始めた♪



２４歳。



彼氏との、


ホットでスイートな結婚を延期して、お菓子の道へ進むことにした。



わたしは、最後まで結婚をすすめたのだが。。。





わたしは仕事があって、


なかなか彼女の店に行くことが出来なかった。



先日、中心市街地にある商業ビルの中に、


彼女の作ったお菓子が並んでいると聞き、さっそく買いに行ってきた。



どうやら、自家焙煎珈琲のお店に、お菓子を卸すことになったようだ。



わたしが、珈琲屋さんに入ったにもかかわらず、


珈琲には目もくれず、


お菓子だけを買ったので、店員さんは不思議におもったようで。。。




店員さんは、わたしに、


”このお菓子をどこでお知りになりましたか？”とたずねてきた。




わたしが、

”よっちゃんは、お友達なんです。”と答えると、




店員さんは、


”じつは、すごい人気のクッキーなんですよ♪”と答えてくださった。






わたしは、おもわず！




”わたしの友達に、人気の出ないお菓子を作る友人は一人もいないんです。と、



　言いそうになったが。。。



　民間人にからむのはよくないと思いなおし、



　プロゴルファーの石川 遼くんのようなさわやかさを演出し、



　”ありがとう。”とだけシンプルに答えた。




店員さんは、


なにやら奥から商品を持ってきてくれた。



その商品は、

なんでも、自家焙煎珈琲屋さんと、よっちゃんがタイアップしてつくった


珈琲クッキーでした。



店員さん


”わたしが個人的に買おうと思って取り置きしていたものですが、


　もしよろしければお譲り致しますよ。


　商品が入荷する度、すぐに売り切れちゃうクッキーなんです♪”と、いって、


わたしの目の前に差し出した。



さっそく。そのお菓子もあわせて買った。


そして帰って食べた。



一口食べると。。。


かるい。


ふかい。


そして、けむるような珈琲の風味が口の中にふわぁっと広がる。


おどろいた。



サクサクでとても軽いクッキーの中に、


深煎りされた珈琲豆が丸ごと入っていて、食感が心地よい。



ふと思った。


。。。最近、予約しないと買えない商品がけっこうあることを。


そして、それらは、大手メーカーや、老舗の商品ではないことを。


そして、それらは、男のような、もとい、オードリー・ヘップバーンのような、


元気な女性たちが作っている場合が多いことを。








コーヒークッキー







ほろほろがおいしいノーチェ