2006/09/10(日)13:09
★変わったラム酒漬けのホットケーキ♪
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ポチッとヨロシク
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *今日もchakoの健康日記に来てくれてありがとうございます(*^_^*)
今年はたくさんトマトが出来ていろいろ作りましたが、
まさかこんなものを作るとは・・・
ドライトマトのラム酒漬け
味はラム酒の味と香りしかないけど、色が綺麗でいいかな。
ドライフルーツのラム酒漬けはよくクッキーやケーキなどの
お菓子に使いますが、chakoはこれをホットケーキに
入れてみました。
いつもはレーズンやブルーベリーのラム酒漬けを
使うのですが、今回初挑戦。
味はあまりなかったけど、楽しかったかな??
ドライトマトは自家製なので味が凝縮されて
そのままだととっても甘酸っぱくて美味しいのにな~~~
赤いのがトマトで~~~す
マイヤーズラムオリジナルダーク0427アップ祭9
香りがいい !!
ダークラムの本場ジャマイカ産の本場のラムマイヤーズ。
サトウキビを蒸留後、長期間熟成させて造られます。
豊かなコク、深い味わい、カクテルのベースとしてだけでなく、
お菓子作りや、もちろんそのまま飲んでもOK!
紅茶やコーヒー、アイスクリームに垂らしても
その深い味わいが楽しめます。
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お菓子作りに
CCOF認定のシモネフルーツとカラシアンパッキングからブラックミッション種の乾燥いちじくは、プルーンに負けないたっぷりの繊維質とミネラル、そしてベンズアルデヒドという制ガン物質も含まれています。まれに表面が白くなったりしますがこれは成分の結晶。安心してお召し上がりください。
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