◆今日の家庭菜園【大根】どでか大根＆イカまんじゅう

今朝の雪！！！ たいしたことないけど・・・寒いです。 昨日は餃子をちょっとアレンジ～～～＾＾ ＊イカまんじゅう ＊紫キャベツと人参のサラダ ＊大根とごぼう天の煮物 ＊白菜スープ ネタはアオリイカと豚肉とキャベツと玉ねぎのたくさん入った具。 (注：豚肉以外は自家製野菜と旦那の釣果） 山芋をすりおろして滑らかです。 それをいつもの餃子の皮に包み込むのですが ちょっと形を変えて肉まん風に包み、少し押さえて平らに。 それを餃子を焼く要領で焼きあげます。 最後にごま油を入れて風味アップ。 香り付けに入れた五香粉とマッチして美味しいです。 「五香粉」は、八角、花椒、肉佳、丁字、陳ピの五種の スパイスを粉にして合わせた香料です。 　　 そして雪降る前にまた大根収穫。 なんと超どでか大根！！！ 私のスリッパが小さく見えます。 　　 ＊Chinami kitchen節約レシピ七変化＊ (^_-)-☆励みになります(^_-)-☆ ポチッと今日も応援ヨロシクね １クリックしていただくだけでOKです。 マイページ更新情報 トップページ時間があったら見てね◆ 楽天フリーページ＞＞アクリルたわし＞＞まごわやさしい＞＞からだにいい本 無農薬野菜とブルーベリー作りに励むチャーミーの畑日記無農薬野菜情報たっぷり 優食倶楽部レシピカード＞＞【野菜】【肉】【魚】【おやつ】 手軽にエコライフしてみませんか＞＞お洒落で可愛いハンドメイドのレジカゴエコバック 種類で選べるエコバッグ限定品ばかり！！＞＞デニム・折りたたみ ・ヒッコリー ・ 超限定品 ヤフオクにも出品中(^_-)-☆