バゲット。（MIX酵母）

 最近めっきり不調なバゲットを焼く。。。アップしてないけど　実は結構シンプルなバゲットも焼いてます^^;; トップの画像は分割した惣菜バゲの方問題はコチラ。。。とほほ。。。ミラクル☆のっぺりぃ～でも久しぶりに焼き立てを味見スワッソン配合だとクラストがかなりバリっとする粉の風味と甘味がよくわかるなこのＭＩＸ酵母さん 酒粕酵母だと酵母自体の味が強すぎるんだよねそれはソレで美味しいんですけどね **粉めも**ソレドォル１００　スワッソン８０　石臼挽ミナミノカオリ２０MIX酵母元種９０（レモン・林檎・杏・レーズン） ゲランドの塩４加水７０％********* いつも見に来てくれてアリガトウ皆様からのコメントいつも楽しみにしております！！お気軽にどうぞ～ (σ*´∀`)σ**mugi**