2008/12/28(日)17:45
ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン
11月にオープンしたブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾンに行ってきました。
ランチタイムはさぞ混雑しているだろうと、ずいぶん前から予約してみたのが正解で
オープン前から長蛇の列。
ちなみに予約の場合は11時からの予約に限定されています。
ランチタイムは1500円でメイン&デザートのコースか、
それに選べる前菜がプラスされて、メインも選べる2680円のプリフィクスコースの
2種類がありましたが、せっかくなのでプリフィクスに。
まずは、前菜は「市場からの新鮮サラダ きのこのマリネ添え」を選択。
これは標準メニュー+300円でしたが、下に隠れているキノコが美味しい。
そして、メインは「鶏もも肉のソテー ピュイ産レンズ豆と共に」を選択。
香ばしく焼かれたチキンは表面はカリカリ。
でも、中はジューシーです♪ うまーい!
デザートも選べたのですが、これは
「“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ」に。
表面のパリパリとしたカラメル状の焼き砂糖と
その下に隠れた、たっぷりとヴァニラビーンズの入ったクリームがウマウマです♪
甘い物好きの私にはタマりません!
それと、380円プラスしてコーヒーをつけてもらって、
なんのかんので3500円くらいのランチでしたが、
(有料のバターなんかも頼んじゃったし)大満足でした!
とはいえ、金額にしてみると量は控えめ。
沢山食べる男性向きではないかも?