のほほん旅行記

2008/12/28(日)17:45

ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン

名古屋情報(189)

11月にオープンしたブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾンに行ってきました。 ランチタイムはさぞ混雑しているだろうと、ずいぶん前から予約してみたのが正解で オープン前から長蛇の列。 ちなみに予約の場合は11時からの予約に限定されています。 ランチタイムは1500円でメイン&デザートのコースか、 それに選べる前菜がプラスされて、メインも選べる2680円のプリフィクスコースの 2種類がありましたが、せっかくなのでプリフィクスに。 まずは、前菜は「市場からの新鮮サラダ きのこのマリネ添え」を選択。 これは標準メニュー+300円でしたが、下に隠れているキノコが美味しい。 そして、メインは「鶏もも肉のソテー ピュイ産レンズ豆と共に」を選択。 香ばしく焼かれたチキンは表面はカリカリ。 でも、中はジューシーです♪ うまーい! デザートも選べたのですが、これは 「“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ」に。 表面のパリパリとしたカラメル状の焼き砂糖と その下に隠れた、たっぷりとヴァニラビーンズの入ったクリームがウマウマです♪ 甘い物好きの私にはタマりません! それと、380円プラスしてコーヒーをつけてもらって、 なんのかんので3500円くらいのランチでしたが、 (有料のバターなんかも頼んじゃったし)大満足でした! とはいえ、金額にしてみると量は控えめ。 沢山食べる男性向きではないかも?

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