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カテゴリ:てづくりごはん
今日の夕食は、次女Nと一緒に
シチューを作りました♪ 家族6人分を作るので、普段とは勝手が違います。 買い物に行って、具材を購入。 本日のシチューは、私の強い意向により 鮭とかぼちゃが入ります☆ 他には、にんじん・たまねぎ・ブロッコリー・ 鶏肉・しめじ・エビと具だくさん♪ 私が野菜担当。 次女が魚介とお肉担当です。 大きなお鍋でゴロゴロと具材を炒めます。 こんなに作ることはないので、なんだか 気持ちいいです♪ たくさん作っちゃお~☆ ブロッコリー入れ過ぎですか・・・? 別に茹でて飾りとして入れました。 シチューは黄色いかぼちゃ色☆ 野菜と魚介のうまみがしっかり出ていました♪ やっぱりシチューは最高!! シチューに合わせるためにパンも買っていました☆ 私がただの食パンでは納得しなかったので、 急遽パン屋さんへ・・・ これまたスーパー内のパン屋さんだったので、 万人受けする甘いパンが多いです。 ハード系が欲しかったのですが、バゲットくらい しかなくて断念。 でも、試食して美味しかったパンを購入♪ もりもりに盛りました☆ チーズパンと明太子フランスと米粉パン。 チーズパン・明太子フランスは温める程度に オーブンで加熱しました。 米粉パンは、試食したときに気に入りました☆ しっとりしていて肌理が細かいんです! そのふわふわしっとり感に感動♪ 味もあっさりしていて大好きになりました! また買いに行きたいな♪♪ 私の大好物"ほうれん草の白和え"を 母が作ってくれました♪ ほうれん草は祖母が作ったものです☆ やっぱり甘~い♪ 自家製野菜は味が濃いですね。 それに母の味付けがやはり好きです。 今回はけっこうあっさり。 今晩は、次女Nも一緒にごはんを作って食べて、 しかも大好物ばかりだったので大満足です☆ みんなで食べるごはんを美味しくいただけるって 幸せなことですね☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008年12月29日 19時04分29秒
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