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福岡でひとり暮らし

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パン

2009年06月22日
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カテゴリ:パン
全く眠れず日記を書いています。
といっても今朝寝すぎたのでちょうどいいのですが・・・


昨日は、「麹屋」に行きました。
最近「麹屋」のイートインスペースでパンを食べるのが
習慣になっています。

「麹屋」のパンを買えば、コーヒーが無料で
いただけるんですよ♪♪
"無料"という言葉に弱いおばちゃんです☆笑


少し前までは、コーヒーや紅茶を無料で提供している
パン屋さんが多かったのですが、不況のせいでしょうか、
最近は有料で出しているお店が増えました。

薬院の「ダム・ド・フランス」も、以前は無料で
コーヒーや紅茶が飲めたのに、リニューアル後は
有料になってしまいました。
その分、スープなんかもあって、内容が充実しています♪


私もお金を払わなければいけないと思います。
無料で提供してくださるのは有難いですが、
なんだか心苦しい気もするのです・・・

あまり長居はできませんね。
申し訳ないですもんね。



「麹屋」はパンの価格も良心的です。
今の時代、こんなパン屋さんがいてくれて助かります☆
パン代でお給料がなくなるのではないか??と思うほど、
毎日パンを食べているので、少しでもお得に購入できると
本当に助かりますね♪♪♪


お客さんもいつも多いので、これからも長く続いてほしい
お店のひとつです☆



さて、明日もパン食べに行こう♪♪









Last updated  2009年06月23日 04時12分06秒
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2009年05月16日
カテゴリ:パン
久々のパンネタです☆


近所のスーパー「サニー」内のパン屋さん
「ホルン」のパンをいくつかご紹介します。



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"カリカリチーズフォンデュ"

中にはとろ~りチーズが入っていて、
外側もチーズがまぶされています。
外側はカリカリに焼き上げられていますよ♪
食事系のパンが食べたくて・・・☆




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"練乳いちじく"

いちじくのパンといってはいるものの、
いちじくはあまり見当たりません・・・
小さくカットしてあるみたいです。
大きくてゴロゴロしたのが好きなんですけどね☆




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"うぐいす豆のフランスパン"

フランスパンでもけっこう柔らかいです。
うぐいす豆の甘みが好き♪





「ホルン」のパンは、どれもソフトで
甘いものが多いです。
疲れて甘いものが欲しいという時には、
遅くまでオープンしている「ホルン」へ☆


他に、毎回購入するのは"お米パン"。
ふかふかでしっとりしている生地に
はまっています♪♪

もうひとつは、"大人のタマゴサンド"です。
タマゴのスライスとタマゴサラダの
ダブルタマゴで、ブラックペッパーや
マスタードが効いてる大人の味ですよ。
かなりボリュームがあって、満足です♪



今日も朝からパンを求めて・・・☆









Last updated  2009年05月17日 18時42分10秒
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2009年04月30日
カテゴリ:パン
天気が良い日が続きますね~♪
ゴールデンウィークが始まった方も
いらっしゃると思います。
こんなに天気が良いんだから、高速使って
遠出したいですよね☆



4月も最後になりました。
新年度は、おみくじも大吉を引いたし、
いろんなことが始まって慌ただしく過ぎて
いきました・・・

そんな中でも、とっても有意義に過ごせた
1ヶ月だと自負しています☆

新たな目標が定まり、それに向かって
がむしゃらに努力すべく走り出しています。
仲間たちに支えられて、どんなことがあっても
乗り越えようと意を決しました!!

その目標は難しいと思われるものですが、
きっと成し遂げられると信じています。
成果が出たときには、ご報告しますね♪







さて、三越の「PAUL」へ行きました。
こちらでは、いつものアレを買います♪


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"セーグル・オ・レザン・ノア"

このためだけに三越へ行きました☆
ランチはこれさえあれば十分です♪♪
帰って、カフェオレと一緒にいただきます。

本当は、何枚かを料理と一緒に食べるの
でしょうけれど、私はパンのみ!!
チーズやワインに合うといっても、
そんなリッチな生活はしていないので(笑)
自分にふさわしい食べ方でいきます☆

そのうち、このパンを大人買いして
チーズをたっぷりつけて、ワインと一緒に
いただくようなセレブになるぞ!!







「アンデルセン」のパンもありました☆

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"デンマークシリアルブレッド"

ライ麦・ごま・オーツ麦・亜麻仁・全粒粉といった
雑穀や粉が使われています。
食物繊維が多そう♪
ハードではなく、フワフワとした食パンです。
ジャムなんか合うでしょうね☆
野菜をサンドしても美味しそうです♪








心配なことに、次女Nが熱を出しているそうです。
最近、インフルエンザが世界中で流行しているので、
もしかしたら・・・と心配です。
すぐにでも行きたいのですが、行っても何も
できないかもしれないし、人にうつしてもいけない
ので動けません。

母から電話がかかってきたので、そのときに
姉のことを言うと、相当心配して福岡に来ると
言い出しました。
そりゃあ心配ですよね・・・

ということで、母が福岡に到着次第、次女宅に
行くことになりました。
マスク装備で行かなくては!!










Last updated  2009年04月30日 13時38分20秒
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2009年04月29日
カテゴリ:パン
昨日、「ゆめタウン久留米」内にあるパン屋さん
「アンデルセン」でパンを購入しました♪

帰る際に、良い匂いがしてきたので思わず
買っちゃいました☆





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"まめパン"

柔らかくて甘いパン生地に、金時豆が
たっぷり包まれています♪
和風なおやつですね☆
この日は豆ばかり食べている気がしました・・・




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"りんごのデニッシュ"

サクサクのパイ生地には、レーズンと
りんごが詰まっています☆
フルーツたっぷりで朝にピッタリです♪
そんなにバターがギトギトしていなくて、
とても食べやすかったです。




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私好みのハード系パン☆
レーズンがぎっしり入ったライ麦パンです。
細長くて小ぶりなサイズですが、食べてみると
満足感があります♪







ランチは私のおごりでしたが、パンは母に
買ってもらいました☆
せっかく良いところを見せたのに、やっぱり
甘えてしまうんですね・・・
こんな状態を早く脱したいです!!


よ~し、がんばるぞ~~~!!!









Last updated  2009年04月29日 08時41分36秒
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2009年04月27日
カテゴリ:パン
毎日パンを食べてはいますが、すでにご紹介
しているものも多くて、ブログに書いていません。
なので、最近食べたパンで珍しいものをご紹介♪





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「麹屋」の人気商品です。
デニッシュ生地にレーズンがたっぷり♪
しっとりしているのかと思えば、サクッと
軽い食感でした☆
レーズンパイみたいなものでしょうか。
デザートにはちょうどいいですね♪♪






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「ホルン」のメープルラウンドパン。
メープルというかキャラメルというか、
この甘さが大好きです♪
けっこう大きくて、かなりお得です☆
1本でも売っていますが、半分にしました。
それでもお腹いっぱい!!

絶対リピートしそうなパンです♪♪








今夜は、高校時代の友人まっちゃんと会います。
最近忙しそうだったまっちゃんですが、ようやく
私とデートしてくれるようです♪笑

5月には、共通の友人の結婚式があります。
そのときに着ていくドレスの試着会をしようと、
張り切っていましたが、時間ないみたい・・・

博多でカフェになりました☆
夜遊びもほどほどに・・・笑











Last updated  2009年04月27日 16時18分37秒
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2009年04月23日
カテゴリ:パン
薬院にある、「ベークショップ イワハシ」へ
初めて行ってみました。
老舗のパン屋さんで、なんとなくパンの種類が
想像できていたので、今まで行くことがありませんでした。

行ってみると、やっぱり想像通り!!
日本のパンがほとんどです。
メロンパン・アンパン・クリームパン・カレーパン、
他にもお砂糖たっぷりのパンたちが並んでいます。
表面はピカピカしていて、バターもたっぷり☆

ザ・日本のパン屋さんってかんじですね。
でも、私好みのお店でないことは確かです・・・

しかも、朝早くに行ったので、商品の種類も数も少ない。
ちょっとテンションが下がります。




でも、初挑戦なので、いくつか買ってみました♪


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"たまごパン"

サンドイッチに使っているたまごサラダを、
パンに詰めているそうです。
このたまごサラダが美味しかった♪
普通マヨネーズで味付けされているものが多いですが、
このたまごサラダは塩こしょうで味付けされています。
あっさりしていて好きです♪♪




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"くるみパン"

くるみだけでなく、レーズンも入っていました☆
見たとおり、ハード系ではなく、リッチ系くるみパンです。
くるみの量は少なめかな・・・???





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"ルンルンパン"

ソフトフランスの中に練乳クリームが入った、
「ベークショップ イワハシ」で人気ナンバーワンの
甘~いパンです☆
他のブログでも、このパンが紹介されていたりするので、
やっぱりチャレンジしておくべきでしょう!!

練乳クリームは、練乳というよりホイップクリームみたい。
相当甘いです。
小さくてお手頃価格だから人気なのでしょうか。
それともかわいいネーミングのおかげ?笑





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"ぶどうパン"

生地にレーズンが練り込まれているのではなく、
生地にレーズンが包まれているタイプのパンです。
真ん中に少しカスタードクリームがあります♪
ほんと、おやつ感覚ですね☆








「スベンスカ」のパンも残っていました!!
パンというよりお菓子ですが・・・☆


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"バナナケーキ"

バターたっぷりのパウンドケーキです。
お砂糖は控えめだそうですが、十分リッチ☆
バナナの甘みが優しくて、子供向けかなぁ♪



朝から美味しいパンを堪能することができました♪♪♪











Last updated  2009年04月23日 15時06分00秒
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2009年04月22日
カテゴリ:パン
最近、肌の調子がとっても良いです♪
ツルツルすべすべで自分でも自慢したいくらい☆
精神的なものが肌に与える影響は大きいですから、
きっと今の精神状態は最高なんでしょう。
この調子でいってくれるといいんだけど・・・♪







さて、「ホルン」のパンにはつづきがあります☆


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"はちみつトースト"

夜中にこんな甘~いものを食べてしまいました・・・
はちみつがしっかり染みこんでいて、美味しい♪
カフェとか居酒屋でもハニートーストってありますよね。
あれが大好きなんですよ~☆








先日、中洲にある「千鳥屋総本店」に行ってきました。
こちらは、「スベンスカ」というパン屋さんの本店です。
前々から行ってみたいとは思っていましたが、
なんと、中洲にあるということで、夜の10時半まで
営業しています!!
さっすが夜の街ですねぇ☆

閉店間際に行ったので、商品は少なかったです・・・
ドイツパンのお店なので、プレッツェルやライ麦パンの
種類が豊富なはずなんですけど。
なぜか甘いパンが多かったです☆笑


でもやっぱりセレクトするのはハード系♪


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"アルタドイツ"

ライ麦30%の軽いライ麦パンです。
風味が良くて、いくらでもいけますね♪
これでサンドを作りたい!!




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"天然酵母サツマイモ"

サツマイモの天然酵母パンって初めてです。
生地にはプチプチとした食感の雑穀が混ざっています。
ライ麦かも・・・

「トランドール」のパンもそうですが、天然酵母の
パンは弾力が強いですね。
プニプニしていて引きが強い☆
もちろん味は美味しいですよ♪♪
サツマイモの感じはあまりなかったです。






明日もパンを探しに出かけようかな♪♪♪









Last updated  2009年04月23日 00時27分53秒
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2009年04月21日
カテゴリ:パン
天気が良くて、サイクリングにはもってこい♪
外に出るのが楽しい季節ですね☆
私が住んでいるマンションの玄関には、
たくさんのツツジが満開です。
ハナミズキもきれいに咲いています。
管理人さんが、いつもきれいにお手入れされて
いるから、建物もピカピカ☆
気持ちいいです♪






さて、また「サニー」内にあるパン屋さん
「ホルン」に行ってきました。
"お米パン"が相当気に入りましたね☆

今日も、お買い物ついでにパンを見ていく方が
たくさんいらっしゃいました。
パンがずらりと並んでいて、どれにしようか
かなり迷います・・・

そして、いつものとおり。



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"明太フランス"

リピートしてしまいました☆
これがまたか~なりビッグなんです♪
気前が良くて嬉しいですね。

中の明太フィリングもたっぷり入っています。
でも、やっぱりしょっぱい・・・
塩分は超高めなので、ご注意を!!




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"練乳フランス"

フランスパンと表示がしてありますが、
全然フランスパンじゃないです・・・
コッペパンみたいにフワフワ。
練乳コッペですね。

練乳クリームは、甘さが濃厚で美味でした♪




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"お米パン"

米粉を使ったパンです。
もっちりしっとりで肌理が細かい!!
食感が新しくてやみつきになります☆
このまま丸ごと食べてしまいそうです・・・





最近、めっきり夜型の私。
食事の時間もバラバラになりました。
お腹が空いたら食べる、という風になって
しまっているので、1日4食になることも・・・

活動するって、お腹が空きますね☆笑










Last updated  2009年04月21日 15時03分10秒
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2009年04月17日
カテゴリ:パン
最近、食欲旺盛です☆
夜にパンやお菓子をたくさん食べてしまいます。
家にあると、どうしても食べたくなりますね♪
買うのを止めればいいんですが、お店の近くに
行くと中に入ってしまうんですよね~



そんなこんなで、またまたパン屋さんに♪
薬院の「ダム・ド・フランス」です。
次女の家からすぐの場所にあるので寄りました。

夕方だったので、種類が少なかったです。
ハード系のパンがあまりない・・・
仕方なく、惣菜パンや菓子パンを購入☆




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"ガーリックフランス"

このガーリックが強烈です!!
けっこうガーリックオイルが染みていて、
口臭が気になるかも・・・
この後、家に友達が来るのに・・・笑

でも、美味しい♪
オーブンで焼いたら、部屋がガーリック臭になりました。
やってしまった・・・




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"ノルマンディーユウヤ"

以前も一度ご紹介しました。
フレンチトーストにリンゴがサンドされています。
リンゴはシャキシャキで甘~い♪
フレンチトーストはじっとりと卵液に浸かっていて、
カリカリに焼かれていました。

名前の由来は、このパンを考案したスタッフさんの
名前からきているとか。
ユウヤさん、素晴らしい発想ですね☆




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"クルミパン"

小さいクルミパンです。
ほんとに小さくて、物足りないですが・・・
ライ麦が配合されているもよう。
引きが強くてもっちりしています☆







「PAUL」にも行ってきました♪
こちらで購入するのはいつもこれ・・・

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"セーグル・オ・レザン・ノア"

やっぱりこれでしょう♪
どっしりとしたライ麦パンが食べたくなったら
必ずここに来ます。
クラストはカリカリで、クルミも芳ばしく
ローストされています。
クラムはしっとりケーキみたいです。
このパンとも、かれこれ4年くらいの付き合いです☆
ハード系のパンを好きになった原点ですね♪






節約をしなければ、と思いつつ、大好きなパンは
止められません・・・
他に贅沢はしていないからいいかな、と自分を
甘やかしています☆
でも、ほんとにヤバくなってきた・・・笑









Last updated  2009年04月18日 09時13分39秒
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2009年04月10日
カテゴリ:パン
昨日、ハローワークに行った帰りに、
またまた「食楽工房キッチンふぁーむ」へ
寄ってみました。
警固交差点近くのこのお店は、産地や
安心・安全にこだわった食材・製品を
販売されています。


ログハウス風の建物には、「こだわりパン工房」
や「レストランふぁーむ」があります。

以前も「こだわりパン工房」はご紹介しましたね☆
今回も目的はそのパン屋さんです♪


種類は少ないですが、体に良さそうなパンたちが
並べられています。
雑穀や全粒粉を使ったパンが多いですね~♪



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"ラスクの詰め合わせ"

この前も買ってましたが・・・
いろんな種類のラスクが入っているので、
お得感があるんです☆
ちなみにお砂糖はかかっていません。



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"雑穀カンパーニュ"

ゴマやヒマワリの種など、様々な雑穀が入っています。
けっこうハードで、ちぎるのが大変でした☆
スライスすればいいんですけど・・・笑



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"全粒粉食パン"

意外にフワフワしています☆
少しボソッとしていますが、そのボソッと感が好き♪
全粒粉の味がしっかりして好みです♪♪
サンドなんかにすると、さらに美味しいかも・・・☆






体に良いからって、全部食べてしまっては暴食ですよね・・・
ついつい油断してしまいます☆
いつでもパンで満たされたい体になってしまったのです!!










Last updated  2009年04月10日 13時56分48秒
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