姉妹で作る家族ごはん♪
今日の夕食は、次女Nと一緒にシチューを作りました♪家族6人分を作るので、普段とは勝手が違います。買い物に行って、具材を購入。本日のシチューは、私の強い意向により鮭とかぼちゃが入ります☆他には、にんじん・たまねぎ・ブロッコリー・鶏肉・しめじ・エビと具だくさん♪私が野菜担当。次女が魚介とお肉担当です。大きなお鍋でゴロゴロと具材を炒めます。こんなに作ることはないので、なんだか気持ちいいです♪たくさん作っちゃお~☆ブロッコリー入れ過ぎですか・・・?別に茹でて飾りとして入れました。シチューは黄色いかぼちゃ色☆野菜と魚介のうまみがしっかり出ていました♪やっぱりシチューは最高!!シチューに合わせるためにパンも買っていました☆私がただの食パンでは納得しなかったので、急遽パン屋さんへ・・・これまたスーパー内のパン屋さんだったので、万人受けする甘いパンが多いです。ハード系が欲しかったのですが、バゲットくらいしかなくて断念。でも、試食して美味しかったパンを購入♪もりもりに盛りました☆チーズパンと明太子フランスと米粉パン。チーズパン・明太子フランスは温める程度にオーブンで加熱しました。米粉パンは、試食したときに気に入りました☆しっとりしていて肌理が細かいんです!そのふわふわしっとり感に感動♪味もあっさりしていて大好きになりました!また買いに行きたいな♪♪私の大好物"ほうれん草の白和え"を母が作ってくれました♪ほうれん草は祖母が作ったものです☆やっぱり甘~い♪自家製野菜は味が濃いですね。それに母の味付けがやはり好きです。今回はけっこうあっさり。今晩は、次女Nも一緒にごはんを作って食べて、しかも大好物ばかりだったので大満足です☆みんなで食べるごはんを美味しくいただけるって幸せなことですね☆