diary

昨夜、旦那さんとお寿司屋さんに行きました。
めずらし～く一緒に19時半頃には会社を出る事ができ、20時半頃にはお寿司屋へ。
旦那さんがお寿司屋へ行きたがる予感がしたので、お金おろしておいてよかった☆

で、今まで食べた中で一番おいしいと思われるマグロに出会いました！！！

こういうトロの中落ちを、

こういう風にたたいて、

こんな風に普通に握るんです。（軍艦巻きではない）

シャリにトロの中落ちをたたいてトロトロになったものが、フワ～っとのってる。
トロよりトロトロ。しつこくないし、あまーくて、やわらかーい味が口の中で溶ける。

このお寿司屋さんは回転寿司屋じゃないけれど、何でも1皿140円なんです～。
感動したトロトロのマグロは”いいマグロが入った時だけ握れる1品”だそうで、
いつも出会えるわけじゃない！それも他のお寿司と同じく1皿140円です！！

私も旦那さんもお替りしました～。いやぁ、おいしかった～。お腹すいた～。