王紋 大吟醸原酒 極辛19
王紋（新潟県）大吟醸原酒 極辛19の300ml瓶でひとり晩酌（最近、こんなのが多い）。アルコール度数は19度と高く、日本酒度は+9と辛口。香りは、こってりした南国フルーツ系吟醸香と、ふすまのような甘さとふくらみのある原料香、そして（熟成酒じゃないのに）ドライフルーツのような熟成香も少し感じ、ちょっと掴みどころのない香り。口当たりはとろりとまろやか。味わいは酸味と旨味が強く、旨味の余韻が続くので、辛口ではあるけど「極辛」というほどの印象ではない。単独で呑むと掴みどころがないので「なんじゃこりゃ？」的な印象が強かったけど、どんな料理にも合うので、食中酒としてオススメ！【産地直送】王紋 大吟醸 極辛19 1800ml 市島酒造
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