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美酒物語

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酒の残りで一人晩酌

冷蔵庫の中に残っている開栓済みの日本酒で一人晩酌です。赤本金（写真左）と磐城壽（写真中央）は開栓後１〜２週間程度でほとんど味わいに変化はありません。秀よし（写真右）は１ヶ月半ほど前に開けた奴だったので、開栓直後の華やかな吟醸香はほとんど残っていませんでしたが、代わりに米由来の濃醇な香味が強くなっていて、これはこれで美味！日本酒本金酒造純米山恵錦無濾過生原酒 720ml通称「赤本金」。これは美味い！日本酒磐城寿大漁祝純米吟醸紺碧 720ml火入鈴木酒造店福島大漁祝いのラベルがめでたい。独特の吟醸香が私の好み！

Mar 30, 2026

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駒ヶ岳蒸留所に行ってきました

マルスウイスキーの駒ヶ岳蒸溜所に行ってきました。相方は運転手なので、私だけ試飲。最近出たばかりのマルスウイスキーヤマソービニョンカスクフィニッシュ（写真左）とアサギマダラの里2024（写真中央）とアサギマダラの里2025（写真右）。ヤマソービニョンカスクフィニッシュは、ウッディとモルトの香り。ちょっと枯れたウッド感がいい。味わいは比較的シンプルで、アフターは弱いけど長い。アサギマダラの里2024はちょっとケミカルというか金属的な香りで、味わいもややケミカルだけどモルト感もあって、複雑な味わい。時間が経つと、アフターに甘酸っぱさが出てくるのが面白い。アサギマダラの里2025はフローラルで花の蜜の香りもするけど、スペイサイドのそれとは少し違うというか、もうすこしねっとりした印象。時間が経つと酸味の香りも現れて少し爽やかになり、アフターにスモーキーさも出てくる。アサギマダラの里は、2024と2025で全然違う方向に突出した香味なので面白いけど、長く飲んでいると疲れてくる。家でのんびり飲むウイスキーではないかも。【ふるさと納税】【数量限定】マルスウイスキー　SHIKI　ヤマソービニオンカスクフィニッシュ（赤ワインカスクフィニッシュ）750ml 度数40％（長野県宮田村長野県内限定販売ウィスキー洋酒本坊酒造 750ml 40% お酒【数量限定合計2本本州送料無料】シングルモルト駒ヶ岳アサギマダラの里　2024　1本アサギマダラの里　2025　1本各700ml箱入　合計2本　本坊酒造北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかりますマルスウイスキー

Mar 21, 2026

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磐城壽（福島県）

福島県浪江町の磐城壽純米吟醸。これ呑むのは２回目なのですが、前回（BY5）に比べると今回（BY6）は、ハーブ感とフローラル感の独特の吟醸香がかなり好み。味わいは軽やかで呑みやすなっているけど、ハーブ的苦味が超私の好みです。日本酒磐城寿大漁祝純米吟醸紺碧 720ml火入鈴木酒造店福島ぜひ一度試してほしい！

Mar 16, 2026

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ハッピーホワイトデー

という訳で、相方からGODIVAのマカロンとオクトモアEdision 15.3をもらいました。私がバレンタインデーにボウモアを贈ったので、アイラ島合わせでオクトモアをチョイスしてくれたのかと思いきや、バレンタインデーよりも前に手配していたらしく、期せずしてアイラ島シングルモルトを贈りあってしまいました。まだ呑んでませんが、これは以前テイスティングしたことのある奴だから、間違いはない！オクトモア 16.3 アイラ・バーレイ 700ml シングルモルトウイスキー 61.6度 S 箱付オクトモアのEditionがどんどん進んでいく〜

Mar 14, 2026

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尾瀬の雪どけ　桃色にごり

今日は相方にいろいろ助けられたので、お礼に行きつけの串焼き屋さんで奢ってあげました。尾瀬の雪どけ桃色にごりは、この季節になると必ず入荷されているので、毎年呑んでいるような気がします。今年のは、例年よりちょっと酸味強目で、後口すっきり。美味です。尾瀬の雪どけ純米大吟醸桃色にごり生酒 720ml 【クール便限定商品】※ギフト包装不可※ 日本酒春お花見花見母の日入学祝い就職祝い手土産贈り物プレゼントあす楽ギフトのし贈答品お祝御祝誕生日内祝還暦祝い結婚祝い出産祝いお酒就職祝退職祝

Mar 11, 2026

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あづまみねの蔵元を囲む会2026

あづまみねの蔵元を囲む会、今年も参加しました。岩手の食材を使った美味しい料理とともに、あづまみね、悠楽など26種類のお酒を堪能しました。私的に一番好みだったのは「あづまみね純米吟醸美山錦生R4BY」で、まろやかなハーブの苦味が好みのストライクゾーンど真ん中。次点は「あづまみね蘇民祭争奪戦ラベル：純米吟醸おり絡み生R6BY」。以前呑んだときより果実感と米の旨味が強調されていました。蘇民祭ラベルは参加者の中でも人気の一品で、瞬殺とまでいかないまでも、会がスタートして早々になくなってしまいました。あづまみね純米大吟醸雄町生酒 720ml吾妻嶺酒造岩手県地酒四合瓶日本酒四合瓶ご挨拶　贈答品御誕生日祝就職祝退職祝御祝御礼御供 SAKE sake【店頭受取対応商品】日本酒ギフト地酒ギフト純米大吟醸地酒岩手地酒岩手県日本酒御祝日本酒生酒こいつも例年安定した美味しさです。火入れも美味。生の方がちょっと元気。

Mar 7, 2026

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盛岡に来たらScotch House

盛岡に来たらぜひとも寄りたいのが、伝説のバーScotch House。Mineで日本酒三昧の後、Scotch Houseに行きました。時間が遅かったせいもあって、客は私と相方だけ。古いTEACHER'Sを飲み比べながら、マスター夫妻とお喋りを楽しんで、今日の盛岡旅行の〆としました。TEACHER'S HIGHLAND CREAM ティーチャーズハイランドクリーム 700ml スコッチウイスキーTEACHER'Sは現行品も美味しくてコスパもいい！

Mar 6, 2026

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盛岡で呑む！

盛岡にきました。盛岡でお気に入りの店、酒とワインのMineで日本酒をしこたま呑みました（写真は呑んだ酒の一部）。これだけいろいろ呑むと、香りがこーだとか味わいがあーだとか・・全く考えることもなく、ただただ「美味しい〜」と楽しむしかないのでした（^^;

Mar 6, 2026

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