ラヴァンチュール　オプティマス2004

10年くらい前に購入して、ずっと寝かせていたラヴァンチュール・オプティマス2004を、今日ついに開けました。 特に何かお祝いごとがあった訳ではありませんが、緊急事態宣言の中、お気に入りのフレンチレストランが、今まではやっていなかったテイクアウトを始めていたので、ディナーメニューをテイクアウトし、それにふさわしいワイン！　ということでオプティマスを開けました。 でも、さすがに15年以上も経ったワイン。コルクが劣化していて、相方が開栓に失敗。瓶の中にコルクの残骸が入ってしまいました（;_;） 茶こしで濾して呑みました。ボディがしっかりしていて濃熟で美味しいけど、小さなコルクが混ざってしまっていたのが、ちょっと残念。 ​ オプティマス［2010］（ラヴァンチュール）​