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美酒物語

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Oct 1, 2024
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カテゴリ:日本酒
10月1日は日本酒の日!

というわけで、青森で買ってきた陸奥八仙 特別純米(300ml瓶)で一人晩酌です。
(八戸の居酒屋で陸奥八仙飲み比べセット2種類、計6種類の陸奥八仙を呑んで一番気に入った特別純米を買ってきたのでした。)

バナナっぽい吟醸香と濃醇な原料香、味はシャープが酸味が強くて、でもバナナ的含み香が残るのでキツさはない。秋刀魚の塩焼きと一緒に呑むと、甘味や苦味がアップして酸味が控えめになり、そこに塩焼きの塩味が加わって最高のペアリングでした。




陸奥八仙 特別純米
一人晩酌用にもう1本買ってくればよかった





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Last updated  Oct 24, 2024 11:28:29 PM
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ricaco

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Winelover25@ Re:LOVE カベルネ・ソーヴィニョン 2019(10/02) カベルネ美味しいですよね! 自分もお気に…
クリスマス・ピポ@ 9/22の酒ットには ricacoさんへ 大分:萱島・西の関秘蔵酒19…
ricaco@ Re[1]:怪獣酒場(04/17) クリスマス・ピポさんへ お返事遅くなっ…
クリスマス・ピポ@ Re:怪獣酒場(04/17) こちらでは初めまして、夏コミでお伺いし…
マイコ3703@ コメント失礼します(* >ω<) 全ての記事にコメントしたい位に読み込ん…

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