★海の精【玄米味噌・麦味噌・豆味噌】★

海の精ショップさんからこちらの商品が届きました 海の精　玄米味噌・麦味噌・豆味噌お試しセット それぞれ100ｇの袋入り（通常は1ｋｇの袋入りで販売） 海の精の味噌の特徴は 1.原料は国産品のみ 原料は、農薬を使わないで育てられた国産の大豆、米、大麦 それと「伝統海塩 海の精」だけです。 それ以外のものは一切使っていません。 生産者の顔が見え安心していただける材料だけを使っています。 2.伝統製法で発酵熟成 昔ながらの伝統製法で１年以上熟成させています。 ゆっくりじっくりと発酵させることで、大豆の旨味と風味が引き出されます。 3.火入れをしていない生タイプ 火入れをしていない生の味噌です。 乳酸菌や酵母がそのまま生きています。 3種類とも色が全然違うので、味も全然違うのかな～と楽しみです どんな料理を作るか悩まれるかたは、まずは、味噌汁がオススメ！だそうです ダシを入れなくても味噌の旨味だけでおいしい味噌汁ができるんですって 私も早速、近々作ってみようと思っています 後日、その様子をレポート紹介しますね 海の精　玄米味噌 原材料：大豆、玄米、海の精 賞味期限：８ヶ月 保存方法：直射日光をさけ常温（長期は冷蔵） 販売者：海の精 ▼商品のご購入はこちらhttp://shop.uminosei.com/miso/genmai.html 海の精　麦味噌 原材料：大豆、大麦、海の精 賞味期限：８ヶ月 保存方法：直射日光をさけ常温（長期は冷蔵） 販売者：海の精 ▼商品のご購入はこちらhttp://shop.uminosei.com/miso/mugi.html 海の精　豆味噌 原材料：大豆、海の精 賞味期限：８ヶ月 保存方法：直射日光をさけ常温（長期は冷蔵） 販売者：海の精 ▼商品のご購入はこちらhttp://shop.uminosei.com/miso/mame.html 海の精ショップファンサイト参加中