お誕生日にケチャダンス

和菓子4-6
＊花びら餅
＊焼わらび
だった。

お正月前に花びら餅をやったほうがいいだろうと
いうことで５回目より先に６回目です。

どうしても蜜漬ごぼうが苦手。
ごぼうが甘いなんて。。。。。
なので花びら餅って好きじゃないのです。
とりあえず出来立てを食べてみました。
うーーん、、できれば。。。。
でも、味噌あんはとっても美味しいので
ごぼう抜きなら、ぜんぜんOK！！
雪平生地です。

焼わらびはホットプレートで生地をやき、
抹茶あんを包みます。
抹茶がきいてて美味しい！
これ作るときは
いい抹茶を使わないと、残念なことになる。。。