『インカのめざめ』 お取り寄せ♪

届きましたよ～♪ 楽しみにしていた 『インカのめざめ』 ！ 見た目はフツーですが、男爵などと比べると、かなり小ぶりでカワイイ！ 昨日、『北海道での心残りを…』なんて書いてましたが、これで心残りがひとつなくなりましたヨ(笑)。 まずは、このじゃがいもの味を知るため、レンジで蒸して食べてみることにしました。 洗って、皮付きのままラップして… なんて思いながら、おもむろに皮を剥いてましたヨ。 次はポテトサラダにしよっかな？なんて思ってたのがいけなかったか… (＾▽＾;) 画像では普通のじゃがいもとあまり変わらないように見えますが(笑)、中身の色はこんな感じ。 普通のじゃがいもより黄色みがあって、皮がないとホント栗みたい！ レンジで蒸して食べてみたところ、味も、“栗”とか“さつまいも”っぽい感じ！ すこ～しだけ塩をふってみましたが、甘みがあるので、何も味をつけずに、そのまま食べられます☆ “芽が出やすい”ってコトですが、芽が出る部分もあまり深くないので、すぐ取れます(笑)。 煮崩れにしくそうなので、煮物向きなタイプ、と思いましたが、甘みと粘度が強めなので、やっぱりお菓子作り向きカモ♪ 味を確認しただけでも、かなり気に入ってしまいましたぉ～ (＾▽＾)v 『インカのめざめ』、群馬でもフツーに流通するようにならないかなぁ～。 今回とぱーずが購入したお店は ↑コチラ…ですが、すでに売り切れデス (＾-＾;) 話題の白いとうもろこし『ピュアホワイト』もありましたヨ～☆ って、ウリは麺類なお店ですがね(笑)。