カテゴリ:たべもの
先日、ショッピングモールに行った時のコト。
お気に入りのじゃがいも“インカのめざめ”の新じゃがが売られているのに気づきました☆ “インカのめざめ”は、お世話が大変な食材で(笑)、新聞紙などに包んで、冷蔵庫に保管してあげないと、すぐ~に芽が出てしまいます。 だいぶ涼しくなってきたことだし、冷蔵庫に入れなくても、大丈夫カナ?と思ったので、即購入。 ところが、常温で保存しておいて、1週間したら(買っておいて忘れてただけなんだケド・笑)すでに芽が出てました… (^-^;) ↑これはもうちょっと経ってる状態 ところで、とぱーずが育成中の“インカのめざめ”、ですが… 前回は こんな状態でしたが、最近はどうかといいますと… それなりに育っていますが、一部の茎は枯れています… じゃがいもって、小学校で育てたくらいだから、どんな風に育つのかわからないけど、こんな感じに育つのですね~。 いや、ちゃんと畑に植えてあげれば、茎も太く、上に育っていくのでしょうけど… (;^-^A 気になる“インカのめざめ”新じゃがのお味ですが、以前購入した“越冬”ほど、甘みは感じられませんでした。 新じゃがは、肉じゃがなどにもちょうど良さそうデス☆ そのまま頂く場合には、バターやお塩で軽く味付けした方がいいカモ (^-^)b お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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