000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【ログイン】

里山暮らし、ときどきヨーロッパ・ロングステイ

PR

楽天プロフィール


rimin(リミン)さん

中川璃々(日本エッセイスト・クラブ会員)

フォローする

フリーページ

コメント新着

さつき@ はじめまして! ブログ読ませて頂きました。 私は今 都内…
rimin(リミン)@ Re:なぜか、投票行って天ざるなの(07/18) 小池百合子候補の『病み上がりの人』とい…
龍の森@ 嬉しくおいしい水 秦野~ カッコイイ水場です 機会があったら 秦野…
龍の森@ 迎春 富士霊峰 私も2日だったか 富士を撮りました まだ…
龍の森@ 迎春 富士霊峰参拝 2日に富士を撮り貼りました ちょっと雄大…

カテゴリ

バックナンバー

2017年06月
2017年05月
2017年04月
2017年03月
2017年02月
2017年01月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年09月

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2010年02月22日
XML
さくらご飯.jpg

秦野の八重桜は生産量日本一!
桜漬け工房・川口商店の川口隆光さん夫妻の協力で、
里山暮らしの幸せをお届けいたします♪

春はすぐそこ、桜ご飯の集い
IMG_4418.jpg

山の植物と秦野の歴史ならこの人しかおりません。
長老・小泉信治さんがご案内する裏山の散策から
スタートしました。

緑水庵をはじめとする山の達人も助っ人に加わって、
スローフードがお届けする、とても贅沢な時間です。

里山散歩.jpg

『雑草という草は無いんだよ』と小泉さん。
『植物にはみんな名前があって、それぞれ役割があるからね』

生きとし、生けるものにたいする温かさに溢れて、
ひとこと、ひとこと素敵な言葉で綴られるお話です。

さくらご飯2.jpg

山の神」とは・・・・
薪、落ち葉、萱、山菜、茸、木の実など
里山の暮らしは山と密接に結ばれています。

稲作や農作物を潤す水源も山にあり、
そうした暮らしを支える全ての根源が山にあると考え、
山と山の仕事をする人たちを守護する神さまの総称を
「山の神」というそうです。

※ちなみに、神様を祀る村人たちのグループを
」といい、かつては地域ごとにあったとのことです。

さくらご飯3.jpg

『山の神は、冬の間は山にいて、
 春になると里の田んぼに降りて来て豊作をもたらしてくれるんだよ』と小泉さん。

古い二つの石祠(イシホコラ)。
長い年月の間に風化し壊れて埋もれていたものを、
小泉さんと川口さんが修復し、鳥居も建立して、
講中の祭りも復活させたそうです。(祭りのレポートは次回に)

また、山の神様には、酒、塩、米を必ず備えるそうです。
道具のまさかりにも三本の彫りを付けて、この三本線は
酒、塩、米を表しているから、このまさかりで仕事をすると
毎日お供えものをしているのと同じことになるのだそう。
感謝の心で刃物を使うということなのでしょうね。

さくらご飯3B.jpg
山の道具.jpg

さて、神様のお話のあとは、梅林と果樹園に。
さくらご飯4.jpg

みかん、きんかん、レモンなど柑橘類の採り放題で
皆さん大喜びだったようです。

さくらご飯5.jpg
さくらご飯6.jpg
食べ放題、採り放題、興奮レポートはニコルさんのブログで~

美女軍団?の皆さん、大興奮でお疲れかしら?
帰りは、軽トラの荷台に乗って
坂道を疾風のごとく?駆け下りたとのことでございます。
さくらご飯7.jpg

お帰り~と、待っていたのは、こちらの食卓!
桜ご飯とユカリご飯のおにぎり、桜茶に桜ゼリーと
桜尽くしのご馳走。
さくらご飯8.jpg

ヨモギのてんぷら、フキノトウ、セリの胡麻和え、
春の山菜、里山の幸せが並びます。

桜ご飯の作り方、紫イモとリンゴの寒天寄せなど
簡単デザートのレクチャーもあって、
美味しい、楽しい、プラスα学びの時間。
さくらご飯10.jpg

さくらご飯9.jpg

参加した皆さんの目がキラキラ輝いて、
この時間こそがスローフードだと思います!
春の香りを満喫して頂けましたでしょうか。

さくらご飯ラスト集合.jpg

ご参加の皆さま、裏方の皆さま、達人の皆さま、
そして、取材にいらした出光カード・ドライブ情報誌「MOCO」
全労済情報紙「セイフティ・ファミリー」のスタッフの皆さま
たいへんお疲れさまでした。

最後は、おなじみ「風の吊り橋」茶室に移動して、
お抹茶や甘酒で、ほっこり一服♪

至福の時間もそろそろ終了!
「大きな幸せは小さなテーブルから始まる」
皆さま、またお会いしましょうね。
スローフード秦野でお待ちしています☆


さくらご飯ラスト.jpg







最終更新日  2010年05月28日 20時34分33秒
コメント(15) | コメントを書く
[スローフードな幸せ] カテゴリの最新記事
Powered By 楽天ブログは国内最大級の無料ブログサービスです。楽天・Infoseekと連動した豊富なコンテンツや簡単アフィリエイト機能、フォトアルバムも使えます。デザインも豊富・簡単カスタマイズが可能!

Copyright (c) 1997-2017 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.