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2012年08月28日
カテゴリ：風は地球を吹き抜けて
 スローフードベルリンから頂いたお土産の数々です。 幸せ時間のおすそわけということで、ブログにアップ致しました。 秦野支部からもベルリンの皆さんにお土産をお渡ししました。 いろいろ詰めた「里山セット」です。 えっ、「里山セット」って何かしら？と思うでしょ。 ↓ 以前、「春はすぐそこ、桜ご飯♪」でご紹介した秦野・川口商店さんの桜漬け＆ゆかり、わさびや茶園さんの紅茶＆クッキー、それにリミンの本や、ウチの彼が撮った富士山の写真など、スローフードな幸せを詰め込んだものなんです。 秦野の暮らしから生まれる物語が いっぱい詰まっているんです。 だから、私は「里山セット」と呼んでいます。 ●スローフード秦野メンバー「わさびや茶園」さんの 少しビターで、ほろ甘い、大人のクッキーが出来ました！  「丹沢銘茶クッキー」は手作りにこだわり、一つ一つ丁寧に焼き上げました。 スローフードベルリンの皆さんにもお持ち帰り頂いたこのクッキー、 山口さんちのお茶と、六本木クローバーとのコラボ商品です。 六本木のクローバーといえば、懐かしい話があります。 実は、リミンが22～24歳くらいの時、六本木で「Riri's Shop」という ブティックをやっていたことがあります。 その頃は、洋菓子といえばクローバー、アマンド、 それから、フランス人のパティシエが奥様と二人でやっていた 小さな店ルコントくらいしか無かったような気がします。 フランス映画が好きだった私は、 アンドレ・ルコントさんと一言、挨拶を交わすのが 嬉しくてたまらなかったものです。 そのルコントさんが、1999年に68歳で亡くなったと聞いた時には、 彼が作っていた本格イチゴタルトを思い出してしまったものです。 今でも、私にとって「イチゴのタルト」は特別なケーキです‥。 ※1968年12月17日オープン以来、 今や六本木の伝説になってしまった「ルコント」 日本のフランス菓子の草分けであった。 店には当時の時代を代表する顔ぶれが集まったという。 2010年9月26日、「ルコント」は42年の歴史に幕を下した。  と、まあ 山口さんのクッキーを食べながら、 「来し方行く末」を考えちゃったわ。 ちょっとオーバーだけど、ほろ苦くて、ほろ甘い、まさに大人のお菓子でしょ！？ ※そうそう、このクッキー、どこで買えるかっていうと、 東名高速 海老名S・A (上り線)です。 ●スローフード秦野メンバー小島麻衣子さんからの 素敵なお知らせ   ９月５日から１１日まで銀座三越地下３階シェフズ・ステージで 相模女子大学でプロデュースしたマーガレットケーキの 販売を致します。 ・今回はケーキの製造販売をして頂いている「３．ｐｍさんじ」さんと 大学とのコラボレーションでエコーキッチンも開催いたしま す。 ●＜ecHo kitchen＞エコーキッチン 期間限定で銀座三越地下3階にＯＰＥＮ！ ＠9月5日～11日 女子大生と 障がい者と 生産者と 皆で繋がり響き合う 響きあいが新しい色を生み出す・・ ご興味のある方がいらっしゃいましたら是非いらしてみて下さいね。 お土産はみんなで繋がり響き合う。 高価なものじゃなくたって、 「あなたのために‥」と選んでくれた心が嬉しい。 庭に咲く一輪の花にも物語があるように、 素敵な物語が詰まったお土産を手に 誰かを訪ねてみませんか‥。
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里山の香り・秦野の風が感じられるようなお土産ですね♪
オリジナルのお土産は素敵ですね！ 相手の人の好みも考えたりして選ぶのは楽しいですね♪ 今晩はきれいな月が出ていますよ★ (2012年08月28日 19時47分59秒)
マーガレットケーキなんてかわいいのでしょう☆時間が合えば覗いてみたいと思います。残暑厳しいですね～お体ご自愛ください。
(2012年08月28日 20時17分41秒)
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