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2012年10月31日
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よみがえり.jpg

今年は、イタリアで開催されるスローフードの祭典の年です。
二年に一度、サローネ・デル・グスト(味覚の集まり)&テッラ・マードレ(母なる大地)として、世界中の生産者・調理人などが集まる“食”に関する国際会議です。
その開会式でスローフード福島のリーダー・須藤 陽子さんが日本を代表して
スピーチを行ないました。


サローネjpg_1.jpg
朝日新聞 2012.10.29

「エネルギー」という キーワードで須藤さんが訴えたのは、
原発災害に被災した福島県の現状と脱原発です。
最後にスローフード・インターナショナルのペトリーニ会長は、
スローフードは食に関わるきわめて本質的かつ“政治的”な運動だとして提言しました。
(レポート:すぎなみ東京/掛川さん)

よみがえりのレシピ_1.jpg
スローフード山形のメンバーが中心になって製作した
長編ドキュメンタリー映画『よみがえりのレシピ』(監督/渡辺智史)

機会があったら見て下さい。きっと感動します。手書きハート






最終更新日  2012年10月31日 11時13分58秒
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