釣れた大物に喜びはあるが。

時々大物を息子が釣ってくる。でもその後が大変で。鱗が台所に散乱するし、頭や尻尾が大きいし。でも今回は物が鯛なのでカマは塩焼きにアラは出汁をとって、その一部で味噌汁を作った。昆布締めと皮を付けた洗いと鯛茶漬けを作って、薄口醤油を切らしていたので久原のアゴだしと味醂で漬け込み用のタレを作った。３日ぐらい鯛を食べる事になる。鯛めしも作るか？ サイズは、６５センチぐらいです。