暇な　壽　放談

今日は。

朝に一仕事を終えてカキコする予定だったが予定が狂ってしまいましたね。

今朝に予定をこなして家には行ったらかみさんが早い内に買い物に出かけるといいましたね。

車の中が温かいのでそのまま買い物に行きましたが､最初の所はいい花が売っていないと言うことで

別はスーパーに行って買い物を終えて帰ってきましたね。

所が家には行ったら何か安心してしまいましたね､昼が近いのでゆっくりして昼ご飯でしたね。

更に食べている内に夜は？？マグロの漬けご飯を予定していまいたね。

タレを作らないといけない昨夜作ろうと話して居たら明日でもいいとの話になり作っていなかったですね。

早速作りましたね、みりん大さじ1・酒大さじ１・此鍋に入れてアルコール分を飛ばしますね。

その後に醬油大さじ３をいれて少し煮上げますね。此を冷まして出来上がりです。

後はマグロをタレにいれるだけですね。

出来るなら少し早めにいれておくと漬かり具合がいいですね。今晩はマグロの漬けご飯になります

簡単な漬けタレですが､此はヒラメでも美味しくいただけますね。時々食べていますね。



これからは家に中でTVとPCの前に座ってマッタリと過ごしますね。