旦那ごはん - 失敗編

 最近の密かな楽しみは、作ったことのないレシピを旦那に作らせることだ。ふっふっふ。 ここのところ仕事が忙しいので、それを口実に、自分では決して挑戦しない（笑）。 旦那の炊事当番である土日・祝日を狙って「今日はコレを作ってネ♪♪」と言ってみる。  で、先日お願いしたのが鯛めし。  炊飯器では以前に自分で作ったことがあったんだけど、今回は、たまたまイイ感じのコチ鯛が手に入ったので、「土鍋で作ってネ♪」とサラリと言ってみた。  そしたら、本当に土鍋で挑戦してくれた。  が、結果は、残念なことに、ベチョベチョのご飯に  水加減がよくわからなかったらしい。  渡したレシピに書いてなかったのかなぁ？ （・・・て、そのくらい確かめてからレシピを渡せっつーの！ _^^;ゞ）  鯛のダシも全然出てなくて、鯛がのっているだけのおやじおじやみたいな感じ。  あぁ、残念。  でも、残された失敗作をご丁寧に冷蔵庫に保存していた旦那。  翌日、空腹にまかせて少し食べてみたら、これが美味しくなっていた  ベチョベチョ感が抜け、鯛の旨みも感じられる。  う～ん、そうなると知っていたら、もっと残したのに！（爆）   P.S. 土鍋でご飯を炊くのは難しそう。 リンリンさんなら上手に炊くコツご存知ですよね？ 教えてください<(_ _)>