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2009年04月15日
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カテゴリ:モラタメ
モラタメさんでタメしました。
中村屋 麻婆豆腐調理用ソース 四川式×3、北京式×3
「こだわりのインド式カレー」がおまけについてました。
うれしい♪
SN3E0335.JPG



さすがカレーの中村屋さん、スパイシー!
いつもと一味違う麻婆豆腐になりました。

普段は豆板醤など調味料を合わせて作るので
調理用ソースをつかうのは久しぶり。
おそらく10年ぶりくらいでしょうか・・・
箱書き通りにつくってみました(笑)


SN3E0369.JPG
*四川式
赤い色にひるみましたが
辛いの得意ではない私でもいただけました。
ピリリと旨みのある辛さでおいしい。
別袋の山椒が付いていたのに
食べ終わってから気づきました。大失敗!ショック



SN3E0370.JPG
*北京式
甘~いピンクハートと思ったら甜麺醤が入ってました。
くわいのしゃりしゃりした感触がとてもよかったです。
好み~♪スマイル


このようなソースは、ひき肉が心配だったのですが
わりと大きめで(ヒマワリの種くらい?)しっかりした味。
進化してるんですね~

オットと一緒にごはん3杯ずつ食べました。
本格的な味が簡単にできます。
あれば重宝するだろうけどこの辺には売ってないのね・・・

頼みのオンラインショップ「るく~るるくる」はカレー中心みたい。
あ、中華まん温泉がある!
麻婆豆腐の感じからするとこちらもおいしそうです♪ダブルハート





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最終更新日  2009年04月15日 11時34分52秒
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