ちょっと、聞いてくれる?

ちょっと、聞いてくれる?

チョコケーキ(黒豆入り)


18.9.3


お友達から教えて貰ったレシピでココア味にしてみました。

材料
バター100グラム、卵2個、砂糖100グラム、小麦粉70グラム、ココア30グラム


1,バターを室温に戻し、良く混ぜてクリーム状にする。
2,砂糖を2,3回に分けて加え、さらに良く混ぜる。
3,割りほぐした卵を加え、混ぜる。
4,小麦粉とココアを合わせて2回ほどふるったモノを3に加え、さっくりと艶が出るくらいまで混ぜる。
5,バットか型にオープンシートをひき、生地をながす。(もにぐろは余っていた黒豆の煮物を上に散らしました。もちろんチョコチップやクルミなどあればステキ!無ければ何もなしでも充分です。)
6,180度に温めたオーブンに入れ、20~40分焼けば出来上がり!

ウチは四角い型で焼くので、こんな感じ。18.9.3-2



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