*ymr paradise*

2007/03/05(月)15:41

おひなさま

rino*yuna(24)

今日はひな祭り。。。だけど、今夜はバイトで大した事も出来ないので、我が家はオムライスとクリームシチューを作りました。 あんまり時間もなくて、本当に普通の食卓になっちゃいました(;´▽`A`` 例年なら雛ケーキを買うんだけど、今年は買わずに簡単チーズケーキを作りました。 かなり簡単なので、2つ作って一つはバイト先に持っていきました。 簡単にレシピを載せておくので、良かった作ってみてね。  *材料*(18センチの型1個分)   クリームチーズ  250g(フィラデルフィアのチーズ1箱分)   生クリーム    200cc(生クリーム1パック)   小麦粉      大さじ3   砂糖       70~80g(お好みで増減してくださいね)   卵        2個分   レモン汁     大さじ1  *上の材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまで約3分ほどかける。  *バターを塗った型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで1時間焼く。   (オーブンは家庭によって違うので、加減を見ながら焼いてください)  *串を刺して何も付いてこなければ焼き上がりです。  *型に入ったまま荒熱が取れるまで冷ましておき、型からはずしたら冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。 。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆ 1月末から体調を崩し、正直、まだ咳をしています。 なかなか体調もすっきりしないまま、ちょっと気分も下降気味 たくさんコメントもいただいているのに、ちっとも遊びに行けなくて心苦しいところも多かったです。 そこで、しばらくはコメント欄もお休みし、日記の更新も本当に休み休みになります。 掲示板もスパムが増えたので削除して、ショップも現在はお休みしています。 しばらくは本当にゆっくりのペースで過ごしていきます。 また、気分が上昇してきたら遊んでくださいね。 私書箱は開けてます。 何かありましたら、メールくださいね^^

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