2010/03/30(火)22:50
画像あり。18個!自家製酵母のリュスティック♪
昨日、18個のリュスティックを焼きました
8時から1次発酵で16時半に発酵終了
ベンチ20分、2次発酵45分ってな感じです
何でこんなに焼いたのかというと明後日「卒園パーティー」をするからです
今日は車で1時間半の友達のお家にお邪魔しました
このリュスティックと近所のいい感じのパン屋さんの
天然酵母カンパーニュを持っていきました
手前が私のリュスティック
どっちも美味しかった~~
ハンバーグを一緒に作りランチ開始
刺激された~とてもいい1日でした夢に向かって・・・
私も頑張らなくっちゃ
先日、補助輪をつけてあげたのでチビ娘は特訓中
足が短いので立ち漕ぎじゃないと踏ん張れなくて進めないらしい
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