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受賞・その他
2012年1月 缶つま倶楽部様でれんこんびーふが優秀賞をいただきました。
1127れんこんびーふ6

2012年2月 缶つま倶楽部様で揚げ餅コンビーフが優秀賞をいただきました。
0114餅16

2012年8月 日本缶詰協会:缶詰・びん詰・レトルト食品で作ろう!ご当地レシピ
コンテストで辛子れんこんびーふが日本缶詰協会賞をいただきました。
辛子れんこんびーふ

2012年8月27日 レシピブログ本日のイチオシレシピにて塩手羽元の醤油麹だれ漬けを紹介していただきました。
手羽元醤油麹だれ漬け

2012年8月28日 TBSテレビはなまるマーケットにて辛子れんこんびーふを紹介していただきました。

2012年9月 おきレシ・全国ゴーヤ料理コンテストにてゴーヤの油淋鶏風が上原ミート賞をいただきました。
11ゴーヤ


2012年12月 クックパッド様&はなまるマーケット様の我が家のごちそう料理選手権にて2次審査終了!タルタル入り竹輪海老フライ、応援有難うございました♪
0823竹輪14

やさい便賞有り難うございます!

2012年11月25日、缶つま倶楽部さまで、コンビーフと長芋のおつまみ春巻きを優秀賞に選んでいただきました。
1028春巻き15


2013年1月・レシピブログ&ミツカン様コラボ企画、金のつぶ パキッ とたれ とろ豆と発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピにて、長いもとおくらのシーザーサラダドレッシングに優秀レシピ有り難うございました。
0202納豆


2013年2月・フジテレビ・ノンストップのラクめしにて、具たくさん!ベーコンチーズ大根餅をご紹介いただきました。
0220チーズベーコン





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April 21, 2012
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カテゴリ:じゃがいも料理
こんにちわ~~!!

お越しいただき有難うございます♪

楽天のりんりんですスマイルスマイル

今日の横浜は朝から曇り空です。
明日は大雨の予報。

せっかくの日曜日、
そんな降らないといいですよね~♪

さて
今日のレシピアップは
じゃがいもの即席タルタルお好み焼きです~♪
0421お好み焼き11
0421お好み焼き11 posted by (C)RION4026
0421お好み焼き12
0421お好み焼き12 posted by (C)RION4026

朝も書きましたが、
今朝の情報番組でちょっと映ったタルタルモダン。
モダン焼きの上にたっぷりのったタルタルが
すごく美味しそうで・・。

そのまま作ると恐ろしく高カロの食べ物に。
お好み焼きのベースはじゃがいもで小麦粉はほんの少し。
中にはヘルシーなイカと海老を。
マヨはもちろんカロリーハーフで。

少しカロリーを抑えた
おいしいタルタルお好み焼きが出来ました。
じゃがいものもっちり生地に
煎り卵を使った即席タルタルがとてもよく合う
ヘルシーな1品です。

それでは約3人分のレシピですハート(手書き)

まず即席タルタルから作ります。

テフロンのフライパンを熱し
溶いた卵2個を入れ、すぐ火からおろしかき混ぜて
いり卵を作ります。
0421お好み焼き1
0421お好み焼き1 posted by (C)RION4026

たまねぎのみじん切り大2、
マヨネーズ(キューピーハーフ)大2
粒マスタード小半分、
塩・粗挽きこしょう少々
乾燥パセリ小1と混ぜ
タルタルソースを作ります。
0421お好み焼き2
0421お好み焼き2 posted by (C)RION4026

イカ50g、剥き海老100gは1口大に切ります。
0421お好み焼き3
0421お好み焼き3 posted by (C)RION4026

キャベツ3枚(80g)は細めのざく切りにします。
0421お好み焼き4
0421お好み焼き4 posted by (C)RION4026

じゃがいも中4個(250g)はすりおろし、
小麦粉大2、だしの素小1とよく混ぜます。
0421お好み焼き5
0421お好み焼き5 posted by (C)RION4026

きゃべつ、イカ、海老を入れます。
0421お好み焼き6
0421お好み焼き6 posted by (C)RION4026

フライパンに小2の油を熱し、タネをざっと流しいれ
焼いていきます。
0421お好み焼き7
0421お好み焼き7 posted by (C)RION4026
弱火で5分焼き、裏返して又5分焼きます。

焼きあがったらおたふくソース大1半ほどをぬります。
0421お好み焼き9
0421お好み焼き9 posted by (C)RION4026
シリコン製の刷毛で塗っています。
タレなどを塗るときに便利♪

タルタルソースをたっぷりのせて出来上がり~♪
0421お好み焼き13
0421お好み焼き13 posted by (C)RION4026
1人分のカロリーは約314Kcalです。

切るとイカと海老、キャベツと
具がたっぷり~~♪
生地はもちもちしていて回りはかりっと香ばしい。

1枚で3人分、ちょっと少ないようですが
おなかにずっしりたまる感じで
とても食べ応えがあります!

甘めのソースとタルタルソースも
とっても相性よく美味~♪
こってりしたものが食べたい
ブランチなどにもぴったりです!

タルタルをお好み焼きに♪
じゃがいもの生地でとってもヘルシー!
じゃがいもの即席タルタルお好み焼き、
ぜひ1度お試しあれ~~!

それでは皆さま
又明日の朝、お会いしましょう♪

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Last updated  April 21, 2012 04:10:49 PM
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